“ज गल लहस न क र प म वस त क ब र म इतन क छ भ नह कह ज त ह । इसक लहस न स म क ह मस ल द र इत लव स स ज क स थ अच छ तरह स चल ज त ह , ”कहत ह Майкएल। Photo of the dish: Дэвидमल ष समय: 20 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर त ज ऑर क च ट प स त
- 450 ज आर मस ल द र इत लव कच च स स ज, ख ल ख ल
- 1 बड चम मच। ख ल उद य न fava ब न स
- 3 बड चम मच। कट ह आ ज गल लहस न (ज गल लहस न), बल ब और पत त (य लहस न क सम न म त र 1 ल ग क सम न म त र )
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, प लस थ ड स प र
- 2 बड चम मच। कस ह आ पन र पन र
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ऑर क ट क ट प स त , क प ट (स स ज) तलन क ल ए), फव ब न स (ब ग क फल य ), परम सन च ज
पक न क व ध त य र :
- एक बह त बड स स प न म , 4.7 ल टर उब ल । 3 बड चम मच क स थ प न । л.नमक। प स त ड ल और अल ड ट क ब र म पक ए 1 म नट क ल ए। प क ज पर स क त स कम। समय-समय हलचल त क प स त एक स थ च पक न ज ए। स क प और सह ज 1 कल । प न उबलन क ब द, ब क क ख ल कर द ।
- इस ब च, एक उच च गर म पर एक बड फ र इ ग प न ड ल । ज त न क त ल और क म बन य ह आ म स ज ड और 2-4 म नट क ल ए पक ए । म स क पक न क ल ए ट कड म त ड न । उद य न ज ड ब न स और ज गल लहस न, नमक और क ल म र च। 2 म नट तक पक ए ।
- स ट वन म प स त और बच ह ए ख न पक न क प न क ज ड , 30 स क ड क ल ए पक न , सरगर म । गर म और हस तक ष प स न क ल एक प रक र क पन र। श र ष पर ज त न क त ल क स थ छ ड क और छ ड क एक च टक प स ह ई क ल म र च। ल खक क न ट: छ लन क ल ए उद य न स म, छ ल, फ र 30 स क ड क ल ए स म स म उबलत ह आ नमक न प न । न ल , बर फ क एक कट र म स थ न तरण प न और ग ल स फल य क न च ड । आप पकव न बन सकत ह स स ज ज ड ब न प स त और फव ब न स।