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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
172.87kcal
- रेटिंग
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विधि
आम और चिकन जिगर का एक स्वादिष्ट सलाद गर्म में से एक है सलाद, जिसे आप आसानी से शुरुआती शरद ऋतु में घर पर तैयार कर सकते हैं। यह समय गर्म पकवान का सपना देखने के लिए ठंडा नहीं है, और ताजा सलाद बनाने के लिए यह इतना गर्म नहीं है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
172.87
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आम को छीलने और हड्डी, मांस को काटने की जरूरत है क्यूब्स में कटौती। एक प्लेट पर लगभग तीन मुट्ठी डालें ताजा सलाद पत्ते, और शीर्ष पर आम के टुकड़े रखें।
- आइए हमारे सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। एक कटोरी में एक कांटा के साथ Dijon सरसों को हरा दें, एक पतली धारा में डालें जैतून का तेल। मिश्रण में शहद और साधारण सरसों जोड़ें। सब अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक पैन में, वनस्पति तेल और जल्दी से गरम करें चिकन जिगर के सभी टुकड़ों को तलना चाहिए, जिगर पर एक चमकदार सुनहरा क्रस्ट बनता है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- धीरे प्लेटों पर जिगर के तैयार टुकड़े रखना और सरसों-शहद ड्रेसिंग के साथ उदारता से शीर्ष पर सलाद डालें – लगभग प्रति सेवारत ड्रेसिंग के 7 बड़े चम्मच।
- चिकन लीवर के ठंडा होने तक सलाद को तुरंत परोसें, और हरे पत्ते गीले नहीं हैं।
कीवर्ड:
- सरसों ड्रेसिंग
- चिकन जिगर
- आम
- शहद
- गर्म सलाद