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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
37,25kcal
- रेटिंग
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विधि
क्या आपको गोभी का सूप पसंद है, क्योंकि मैं उन्हें प्यार करता हूं? मैं प्यार करता हूँ जब वे समृद्ध, और सबसे स्वादिष्ट सूप का रहस्य प्राप्त होता है: 1. लंबे समय तक पकाना कम गर्मी पर और 2. पूरे आलू को उबाल लें और फिर इसे तोड़ दें तत्परता के बाद। यदि आप मेरी राय में घर पर गोभी का सूप पकाते हैं पर्चे, मैं वादा करता हूँ, आप निश्चित रूप से उन्हें पसंद करेंगे।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
37,25
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पानी के साथ तीन लीटर पैन में, मांस डालना (बहुत महत्वपूर्ण) उबलते पानी के बाद हड्डी पर मांस फेंकना)।
- जबकि मांस पकाया जाता है, हम सब्जियों का ध्यान रखेंगे (मांस को कम से कम 1 के लिए पकाएं घंटे)।
- प्याज को क्यूब्स में काट लें, गोभी को तिनके और तीन उथले के साथ काट लें कसा हुआ गाजर। चेतावनी! हम आलू को काटते हैं और छोड़ते हैं पूरी तरह से)।
- वनस्पति तेल को पैन में डालें और प्याज भूनें, फिर गाजर और टमाटर का पेस्ट जोड़ें।
- जैसे ही मांस पकाया जाता है, हम इसे बाहर निकालते हैं और इसे अलग करते हैं हड्डियों।
- उबलते पानी में हम आलू, फ्राइंग, गोभी और फेंक देते हैं मांस।
- सूप को एक फोड़ा करने के लिए लाओ, और धीमी आग पर रखो और 1.5 पकाना घंटे (कम गर्मी पर और इतने लंबे समय तक गोभी का सूप पकाना बहुत महत्वपूर्ण है, फिर वे अमीर निकले)।
- 60 मिनट के बाद, हम आलू को पैन से निकालते हैं और इसे तोड़ते हैं एक कांटा के साथ (आलू का हिस्सा कुचल दिया जाएगा और टुकड़ों का हिस्सा) और पैन में वापस रखें। बोन एपेटिट। में पी.एस. अंतराल पर, गोभी के सूप को स्वाद के लिए नमक करना न भूलें।
कीवर्ड:
- स्टू गोभी का सूप
- गोभी का सूप