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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
323,7kcal
- रेटिंग
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विधि
खिनकली एक पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन है। वे आम तौर पर पकाया जाता है। गोमांस या पोर्क के साथ भरवां घर। और हम एक नुस्खा प्रदान करते हैं स्वादिष्ट खलीकली भरवां सल्गुनी पनीर के साथ। खिन्कली अलग हैं इसका रूप। उन्हें एक पूंछ से तराशा जाना चाहिए, जिसके लिए तब जब वे भोजन करें
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
323,7
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक बड़े कटोरे में आटा निचोड़ें। थोड़ा नमक डालें, ड्राइव करें अंडे, ठंडा आटा बनाने के लिए थोड़ा पानी डालें। अच्छी तरह से गूंथ।
- खिंकली भरने के लिए तैयार करें। इसके लिए, सलूगुनी चीज़ घिस। तेल डालें। तक हिलाओ एकरूपता।
- आटे को पतला बेल लें। विशेष साँचा या पतला एक गिलास के साथ मग को काट लें।
- प्रत्येक मग के केंद्र में एक चम्मच पनीर रखो। धीरे से इकट्ठा करें सर्कल के किनारों और उन्हें एक साथ आटे का एक बैग बनाने के लिए ढालना पूंछ।
- पैन में बड़ी मात्रा में पानी डालें। इसे उबालें। नमक के लिए। खिन्कली को उबलते पानी में डालें। रोकना नहीं है पैन के नीचे करने के लिए अटक गया। खिंकली पॉप अप होने के बाद, पकाएं 5 मिनट कटे हुए चम्मच को बाहर निकालें।
- सेवा करते समय, आप पिघली हुई मक्खन के साथ खिचड़ी छिड़क सकते हैं, काली मिर्च, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
कीवर्ड:
- Manti
- पेल्मेनी