बेकन और लहसुन के साथ पुराने यूक्रेनी बोर्श

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 183.15kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  183.15kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

राष्ट्रीय यूक्रेनी गर्व बोरश है, और बेकन के साथ बोर्श – अभिमान। साथ पुराने यूक्रेनी शैली में दोपहर के भोजन के लिए घर पर कुक लहसुन के साथ लार्ड से पास्ता। स्वादिष्ट और बहुत हार्दिक सूप!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

• सूअर का मांस पसलियों -। किलो।
• बीट – 2 पीसी।
• आलू – 3 कंद
• गोभी – 300 जीआर।
• गाजर – 100 जीआर।
• लहसुन के साथ ग्राउंड लार्ड – 100-150 जीआर।
• टमाटर का पेस्ट -50 जीआर।
• नींबू का रस -2 बड़े चम्मच
• बे पत्ती – 1 पीसी।
• नमक – 1 चम्मच
• काली मिर्च -5 मटर।
• खट्टा क्रीम – ½ बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल – 2 बड़े चम्मच।
• साग – एक गुच्छा
• प्याज – 1 पीसी।

5 из 5 1 2 ч2 ч 183.15

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मसाला और लॉरेल के साथ पकाए जाने तक पसलियों को उबालें चादर से।
2. हम रूट सब्जियां काटते हैं: प्याज, गाजर, बीट्स। तेल में पासिंग गाजर के साथ प्याज और उन्हें बीट्स फैलाएं, 5 मिनट के लिए भूनें, टमाटर का पेस्ट, सूप का लड्डू, नींबू का रस डालें। मिश्रण और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
3. हम पसलियों को बाहर निकालते हैं और उनसे मांस निकालते हैं। टुकड़ों में काटें।
4. हम सूप में आलू डालते हैं, उबालने के बाद – गोभी। 10 के बाद मिनट नमक और सब्जी को गर्म करने के साथ मांस लौटाएं। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल।
5. सूप और मिश्रण में, लहसुन के साथ स्क्रॉल किया हुआ लार्ड़ डालें। नहीं सूप को ढक्कन के साथ कवर करें जब तक कि यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए। जड़ी बूटियों के साथ सूप का मौसम और खट्टा क्रीम और सेवा।

कीवर्ड:

• borsch
• चरबी
• सूप