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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
186,5kcal
- रेटिंग
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विधि
हार्ड बैंगन और लहसुन के साथ स्वादिष्ट बैंगन रोल उत्सव की मेज पर नाश्ते के रूप में घर पर खाना बनाना। उन्हें बनाओ मुश्किल बिल्कुल नहीं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/5 सामग्री
186,5
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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पानी (2 कप) में नमक (1 बड़ा चम्मच) डालें और मिलाएँ। बैंगन को पतली स्लाइस (10 पीसी।) में काटें, अंदर डालें नमक के पानी के साथ कंटेनर भरें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
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कागज के तौलिये पर पानी के बाद स्लाइस रखें भागों को तेल और तलना में 2 तरफ भेजा जाता है नरम।
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इस पद्धति का उपयोग करते हुए, हम बैंगन के सभी स्लाइस पकाते हैं और ठंडा करते हैं।
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एक मध्यम grater पर हार्ड पनीर को भूनें, एक कटोरी में भेजें, कटा हुआ लहसुन जोड़ें और मिश्रण करें। तले हुए स्लाइस पर पनीर मिश्रण की एक छोटी राशि डालें।
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हम रोल में बदल जाते हैं।
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हम पनीर और लहसुन के साथ प्रत्येक बैंगन रोल को छेदते हैं टूथपिक के साथ, एक बेकिंग शीट पर भेजें और 180 डिग्री पर सेंकना करें 10-15 मिनट। तैयार सुगंधित रोल एक सुंदर पर बिछाया जाता है प्लेट, वैकल्पिक रूप से जड़ी बूटियों के साथ सजाने और तुरंत सेवा करते हैं।
कीवर्ड:
- बैंगन
- बैंगन
- रोल
- पनीर के साथ
- लहसुन के साथ
- पनीर