दाल और बैंगन की दाल सूप

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बैंगन और लाल दाल के साथ बहुत तेज दुबला सूप। एक पूर्ण विकसित व्यंजन जिसे लगभग आधे घंटे में घर पर पकाया जा सकता है। नुस्खा तुर्की व्यंजनों के लिए उदासीनता से प्रेरित है। पाक कला सरल है और जल्दी से। आप निश्चित रूप से इस स्वाद का आनंद लेंगे।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. बैंगन को काटें, नमक के साथ छिड़के, 15 मिनट प्रतीक्षा करें, फिर कुल्ला और एक नैपकिन के साथ सूखा।
  2. धुली हुई दाल में 1.2 लीटर पानी डाला जाता है और तब तक उबाला जाता है तत्परता 20 मि।
  3. सूखे बैंगन, 10-15 मिनट के लिए तेल में भूनें और डालें सूप।
  4. टमाटर को ब्लांच करें, छिलका हटाएं और टुकड़ों में काटें। पैन को भी भेजें। सूप को नमक करें।
  5. शोरबा का कम ज्वार हिस्सा, मसले हुए आलू में सूप के माध्यम से टूट जाता है। वांछित को समायोजित करें एक ही शोरबा का उपयोग करके हमें घनत्व। सर्व करना, सूप छिड़कना ताजा काली मिर्च जमीन और जैतून का तेल पर डालना।
कीवर्ड:
  • बैंगन
  • टमाटर
  • मसले हुए आलू
  • सूप
  • मसला हुआ सूप
  • मसूर

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