चिकपी और मेम्ने सूप

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  67kcal

• रेटिंग

• विधि

शीतकालीन वार्मिंग और स्वादिष्ट हार्दिक सूप। इस सूप के साथ अच्छा है भेड़ का बच्चा, हालांकि इस नुस्खा के अनुसार, आप घर पर और साथ में सूप बना सकते हैं गोमांस। जब खाना पकाने के लिए समय देना चाहिए छोले भिगोकर (चार से पांच घंटे)।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• 800 ग्राम मेमने
• 200 ग्राम छोला
• 250 ग्राम टमाटर
• आलू के 800 ग्राम
• 150 ग्राम प्याज
• 3 बड़े चम्मच टमाटर की चटनी या पास्ता
• थाइम की 5-7 शाखाएँ (या कोई साग स्वाद)
• वनस्पति तेल
• नमक और काली मिर्च

2 ч2 ч 67

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. छोले को ठंडे पानी में एक कटोरी में 4-5 घंटे के लिए भिगो दें।
2. चार लीटर के पैन में, अच्छी तरह से धोया हुआ मटन आधे घंटे के लिए उबाल लें।
3. भिगोया हुआ छोला जोड़ें, एक और घंटे के लिए एक साथ पकाना।
4. पका हुआ मांस निकालें, छोटे टुकड़ों में काट लें और वापस आ जाएं वापस शोरबा में।
5. एक प्रीहीट पैन में वनस्पति तेल में हल्का सा भूनें कटा हुआ प्याज।
6. छील, बारीक कटा हुआ टमाटर जोड़ें, साथ भूनें प्याज।
7. टमाटर का पेस्ट या टमाटर सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, दो मिनट के बाद गर्मी से निकालें।
8. एक कम उबलते शोरबा में diced या जोड़ें आलू वेजेज नमक, काली मिर्च डालें, सात मिनट तक पकाएं।
9. फिर अपने दांतों के साथ तले हुए प्याज जोड़ें। एक साथ पकाएं एक और दस मिनट।
10. थाइम की एक टहनी रखो, इसे आधे घंटे के लिए काढ़ा करें, तैयार सूप कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।

कीवर्ड:

• भेड़ का बच्चा
• लड़की-मटर
• पहले
• सूप