सब्जियों और छोले के साथ रसदार और स्वादिष्ट शाकाहारी शवार, जो ऐपेटाइज़र को अधिक संतोषजनक बनाता है और इसे बनावट के साथ और भरता है असामान्य स्वाद। छोले पहले से उबले हुए होते हैं और फिर मसाले और थोड़ा के साथ ओवन में बेक किया हुआ जैतून का तेल जब तक भूरे और थोड़ा खस्ता। खीरे, टमाटर के साथ मसालेदार छोले लपेटें, लेट्यूस और प्याज़ ब्रेड में प्याज और नमकीन सॉस के साथ बूंदा बांदी डिल। स्वादिष्ट और स्वस्थ स्नैक। एक हिस्से का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 342, कुल वसा 7.5 ग्राम, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 1 3.5 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 62 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।। चीनी डी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
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नुस्खा के लिए सामग्री:
लड़की-मटर
- 2 बड़े चम्मच। उबले और सूखे छोले
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 0.5 चम्मच जमीन ज़ीरा
- 1/4 चम्मच जमीन धनिया
- 1/4 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1/8 चम्मच लाल मिर्च
- 1/8 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 4 पीटा ब्रेड
डिल के साथ हुमस ड्रेसिंग
- 0.5 बड़ा चम्मच। hummus
- 1/8 कला। नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ डिल
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
दाखिल करने के लिए
- आधा ककड़ी, कटा हुआ लंबा और कटा हुआ अर्धवृत्त 0.5 सेमी मोटी।
- 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ सलाद रोमानो
- 1 बड़ा टमाटर, पतले कटा हुआ
- 1/3 कला। लाल प्याज कटा हुआ
समान सामग्री वाले व्यंजन: छोले, जीरा, धनिया, पपरिका, जमीन का काली मिर्च, दालचीनी, पीटा ब्रेड, पीटा, हुमस, नींबू, डिल, लहसुन, खीरे, रोमेन लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज
पकाने की विधि तैयारी:
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छोला:
ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में, छोले को मिलाएं, जैतून का तेल, ज़ीरा, धनिया, पपरिका, केयेन काली मिर्च और दालचीनी एक चुटकी नमक और काली मिर्च। हलचल।
- पक्षों के साथ एक पाक चादर पर रखो और छोले तक सेंकना 25-30 मिनट में क्रॉन्च और थोड़ा क्रंची नहीं हो जाता है।
- पन्नी में केक लपेटें और अंतिम 2 में ओवन में डालें उन्हें गर्म करने के लिए बेकिंग छोले के मिनट।
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डिल के साथ हुमस ड्रेसिंग:
इस बीच, ह्यूमस, नींबू का रस, डिल और लहसुन को एक साथ हराया। यदि आवश्यक हो, तो पानी के साथ वांछित संगति में पतला करें।
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सबमिट करने के लिए:
ककड़ी, सलाद, टमाटर और लाल प्याज को समान रूप से फैलाएं केक और ऊपर छोले। हम्मस ड्रेसिंग के साथ छिड़के, भरने को पाव रोटी में लपेटें और परोसें।