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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
98.91kcal
- रेटिंग
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विधि
लेंट का निरीक्षण करें? अपने रोजमर्रा में विविधता लाना चाहते हैं, आहार मेनू? फिर इस सरल नुस्खा पर ध्यान दें, और घर पर हरी मटर और बादाम से स्वादिष्ट चावल बनाएं! इस तरह के एक चावल एक साइड डिश के रूप में, या एक स्वतंत्र डिश के रूप में बनाया जा सकता है। बादाम पकवान में एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
98.91
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक सॉस पैन में, हल्दी और नमक के साथ पानी मिलाएं, लाएं मध्यम आँच पर उबालें।
- तेल के साथ एक प्रीहीट फ्राइंग पैन में, लौंग, दालचीनी, इलायची और बादाम। सुनहरा भूरा होने तक भूनें बादाम।
- बादाम में चावल डालें और लगभग दो मिनट तक भूनें पारभासी बनना चाहिए।
- तले हुए चावल को बादाम के साथ उबलते पानी में फैलाएं हल्दी। मिक्स करें, आग को मजबूत में जोड़ें, प्रतीक्षा करें फोड़ा।
- गर्मी को कम से कम करें, पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और पकाना दखल के बिना 15-20 मिनट के लिए। चावल नरम और बनने चाहिए हवा से।
- खाना पकाने की शुरुआत के 10 मिनट बाद, हरी मटर डालें।
- जब पानी अवशोषित हो जाता है, तो सब कुछ मिलाएं और आग बंद करें। कवर करें और एक और पांच मिनट के लिए उबाल दें।
कीवर्ड:
- शाकाहारी भोजन
- मुख्य पाठ्यक्रम
- चावल
- मटर के साथ चावल