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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
23.82kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
मांस के बिना पकाया जाने वाला घर का बना बोर्स्ट का नुस्खा, साथ ही साथ बिना अन्य पशु उत्पाद। सब्जी शोरबा पर भी सूप स्वादिष्ट और समृद्ध है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/16 सामग्री
5 из 5 1 23.82
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आलू को छीलकर एक मध्यम पासा में काट लें।
- गाजर और चुकंदर एक मध्यम grater पर भूनें, मिश्रण करने के लिए नहीं।
- गोभी को बारीक काट लें।
- प्याज और घंटी मिर्च आधा छल्ले में कटौती 2-3 मोटी मिमी।
- डिल और अजमोद से, पेटीओल्स काट लें। हरियाली ही काट, पेटीओल स्ट्रिंग।
- मक्खन और सूरजमुखी तेल के मिश्रण में एक पैन में तलना, प्याज उबाल। फिर गाजर जोड़ें, मिश्रण करें, नरम होने तक भूनें। घंटी मिर्च फैलाओ और 3 भूनें मिनट।
- पूरे द्रव्यमान में कसा हुआ बीट्स जोड़ें। 5-7 मिनट के लिए स्टू और पैन में टमाटर का रस डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालने के लिए छोड़ दें। तैयार है।
- उबलते पानी के एक बर्तन में, आलू को डुबोएं और फिर से मिलाएं हरियाली की रस्सी डंठल। आलू उबालने के बाद हटा दें फोम और शोरबा पेटीओल्स से हटा दें। पानी थोड़ा नमकीन है।
- हम गोभी को आलू में फैलाते हैं, एक उबाल लाते हैं और पकाना। 5 मिनट के बाद, पैन में ड्रेसिंग जोड़ें।
- इसे उबलने दें और गर्मी को कम से कम करें। में जोड़ें बोर्स्च, बे पत्तियों, पेपरकॉर्न, अंत में जोड़ते हैं। अगर बीट बहुत मीठे नहीं थे, फिर पाने के लिए बोर्स्च में संतुलित मीठा और खट्टा स्वाद आप थोड़ा जोड़ सकते हैं चीनी। एक चम्मच के भीतर।
- 15 मिनट के लिए आग पर टॉमिम बोर्श। एक घंटे के बाद, से हटा दें सूप बे पत्ती, कटा हुआ लहसुन, जड़ी बूटी जोड़ें। देना उबाल लें और आग बंद कर दें। 10 मिनट के लिए खड़े होने के लिए बोर्स्ट को छोड़ दें शोरबा सब्जियों के सभी सुगंध के साथ संतृप्त था। नींबू का एक टुकड़ा के साथ परोसें, लहसुन pampushkami, अच्छे मूड और मुस्कुराहट।
