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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
32kcal
- रेटिंग
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विधि
सुगंधित, नाजुक और स्वादिष्ट मैश्ड सूप जिसे घर पर पकाया जाता है croutons।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
32
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- वनस्पति तेल के साथ एक पैन (4 लीटर) में कटा हुआ प्याज भूनें, उस पर कसा हुआ गाजर जोड़ें मध्यम grater, एक साथ हल्के से भूनें।
- कद्दू जोड़ें, बड़े क्यूब्स में कटा हुआ, हलचल करें। बहना ठंडा पानी ताकि यह केवल सब्जियों को कवर करे, थोड़ा नमक और काली मिर्च।
- एक बंद ढक्कन के नीचे एक फोड़ा करने के लिए लाओ और एक और 15 मिनट के लिए खाना बनाना।
- फिर तरल को शुद्ध करें, एक ब्लेंडर के साथ सब्जियों को प्यूरी करें।
- क्रीम जोड़ें, हलचल करें, गर्मी बंद करें।
- पटाखे के लिए, पाव को छोटे क्यूब्स में काटें। पर साझा करें मक्खन के साथ पैन, मसालों के साथ छिड़के और गठित होने तक भूनें सुनहरा रंग।
- तैयार सूप ब्रेडक्रंब और जड़ी बूटियों के साथ परोसा जाता है।
