प लक और कर क स थ ब क ड अ ड – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 570, क ल वस 23 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 23 ग र म।, क र ब ह इड र ट 71 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Райанड क ट इम: 35 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 बड अ ड
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
- 2 बड टम टर (लगभग 450 ज आर), कट ह आ
- 1/2 बड चम मच। ल ल मस र (प र व क ल ल )
- 450 ज आर ट क क मस ल स स (त य र कर चटन द ख )
- 300 ज आर य व प लक
- 1/4 कल । वस क र म
- 2 न न क क
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ल, प लक, टम टर, कर , न न ट र ट लस, क र म
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । मध यम आ च पर मक खन क एक बड प न म प घल ए , ज सम उपय ग क ल ए उपय क त ह ओवन। टम टर ड ल और नरम ह न तक भ न , 2 स 3 म नट तक द ल, स स, 1/2 बड चम मच ज ड । प न और 1/4 चम मच नमक; अच छ तरह स म ल ए । एक उब ल और उब ल, समय-समय पर तब तक ह ल त रह जब तक क द ल नरम न ह ज ए (लगभग 8 म नट)। थ ड -थ ड करक सरगर म करत ह ए प लक ज ड ।
- गर म क मध यम तक कम कर । म 4 इ ड ट शन कर द ल क पर ण मस वर प म श रण और प रत य क म अ ड क त ड ; अ ड क ऊपर एक चम मच फ ट क र म ड ल । तब तक पक त रह जब तक क प र ट न 3 स 4 म नट तक सख त न ह न लग ।
- प न क ओवन म रख और लगभग 10 म नट तक ब क कर अ ड क सफ द अ त म नह पक ग , ल क न जर द अभ भ ह ग तरल। अ ड आपक ब द भ पकत रह ग ओवन स पकव न न क ल । 5 म नट क ल ए छ ड द । क क क अ दर लप ट लगभग 5 म नट क ल ए ओवन म पन न और पहल स गरम कर । पर स और पर स अ ड क स थ पर स ।