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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
38,4kcal
- रेटिंग
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विधि
समुद्री भोजन के साथ अविश्वसनीय रूप से सुंदर और स्वादिष्ट एस्पिक, घर में पके हुए कप में पकाया जाता है। डिश की आवश्यकता है उत्सव की मेज का सितारा होगा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
38,4
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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सबसे पहले, आपको एक स्वादिष्ट सब्जी शोरबा पकाने की आवश्यकता है। इसके लिए पैन में 600 मिलीलीटर पानी डालें और आग पर डाल दें।
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प्याज, गाजर और अजवाइन की जड़ को बड़ा काट लें टुकड़े और पैन में टॉस। यहां शोरबा भी डालें घन, अजमोद और शतावरी। शोरबा को 40 मिनट तक उबालें। इसका स्वाद लेना सुनिश्चित करें और, यदि पर्याप्त नमक नहीं है, तो इसे जोड़ें। 30 मिनट के बाद आपको पैन में समुद्री कॉकटेल डालने की जरूरत है, 10 मिनट के लिए समुद्री भोजन पकाना।
- पैन से सब्जियां प्राप्त करें, उन्हें अब ज़रूरत नहीं होगी, और एक प्लेट पर समुद्री भोजन पाली।
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एक छलनी के माध्यम से तरल तनाव और सही मात्रा में जोड़ें जिलेटिन। जिलेटिन पूरी तरह से होने तक हिलाओ शोरबा विलीन हो जाएगा।
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छोटे चश्मे में समुद्री भोजन और शतावरी डालें। सब कुछ भर दो शोरबा, और शीर्ष पर सजावट के लिए थोड़ा अजमोद डाल दिया। चश्मा पूरी रात रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए।
कीवर्ड:
- ऐस्प
- सीफ़ूड