करी चिकन जेब

कर च कन ज ब – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Эндрю Перселлसमय: 50 म नट कठ न ई: आस न म त र : व य जन म 4 pies म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। ग र ल ड च कन (त वच रह त)
• 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल (और रगड क ल ए थ ड और)
• 1 पतल कट ह आ shallots
• 3/4 चम मच कर प उडर
• 1/2 छ ट चम मच ख ल , कस ह आ अदरक
• कस ह आ लहस न क 1 ल ग
• 1/4 कल । हर मटर क ड फ र स ट क य गय
• 1/4 कल । स द दह
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज cilantro
• 1 चम मच त ज न च ड ह आ न ब क रस
• ब न ग आट
• ब क ग फ र च प व र ट क ल ए 300 ग र म जम ह ए आट
• 1 बड अ ड

सम न स मग र व ल व य जन: ग र ल ड च कन, खम र आट , सरस , लहस न, कर , अदरक क जड , मटर, न ब क रस, अ ड , दह , स त फल

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम प न म वनस पत त ल गरम कर ध म आग। सरस , कर प उडर, अदरक और लहस न ज ड और प य ज क थ ड नरम ह न तक पक ए , लगभग 2 म नट। च कन क स थ म ल ए । गर म स न क ल और मटर क स थ म ल ए , दह , cilantro और न ब क रस, स व द क ल ए नमक; म श रण द प र तरह स ठ ड ।
2. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर और हल क स ब क ग प पर क च कन कर वनस पत त ल। एक उत तल सतह पर अन य त र त आट और फ र म ज ब (ख न पक न क न ट द ख )।
3. त य र क गज पर स म क स थ ज ब रख प क। अ ड म र और 1 tbsp क स थ म ल ए । एक छ ट स प न म क षमत ; अ ड क म श रण क स थ ज ब क ट । स नहर ह न तक ब क कर क रस ट स, लगभग 15 म नट।
   

   क स कर ज ब

   1. आट क 4 ट कड म क ट ल । प रत य क ट कड क स क ष प त कर आट क सतह पर 15 स 20 स म आयत म ।
   2. आट स आयत क र क ब च म भरन क एक च थ ई रख , क टन ।
   3. भरन पर 2 छ ट पक ष क म ड , त क आट बढ ज ए त क यह आयत क स मग र क कवर कर ।
   4. आट क 2 ल ब पक ष क एक ब र ट म म ड । च टक क न र ।

   आप इस भरन क स थ ज ब भ भर सकत ह । च त स ।