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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
201.08kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
स्वादिष्ट घर का बना पकौड़ी आलू और कसा हुआ के साथ पकाया जाता है पनीर। इसे लंच या डिनर के लिए बनाएं। परिषद। पकौड़ी परोसी जा सकती है खट्टा क्रीम, खट्टा क्रीम पनीर सॉस या के साथ भी खट्टा क्रीम पर हरा प्याज।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
5 из 5 1 201.08
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम सब्जियों को साफ करते हैं, धोते हैं। आलू को निविदा में पकाने के लिए सेट करें नमकीन पानी।
- आटा गूंथने के लिए सुविधाजनक कंटेनर में आटा निचोड़ें। आटे में गहरा करें, इसमें नमक डालें और अंडा डालें। फिर, धीरे-धीरे गर्म पानी जोड़कर, लोचदार गूंध लें आटा। हम तैयार आटा को कवर करते हैं ताकि यह मौसम न हो, और हटा दें 30 मिनट तक आराम करें।
- पकाया आलू, पानी को सूखा, मैश किया हुआ, ठंडा।
- एक वनस्पति में फ्राइंग पैन में प्याज और तलना प्याज तेल (6 बड़े चम्मच। एल) खुराक के रंग का।
- एक grater के साथ तीन बड़े पनीर।
- मसले हुए आलू ठंडा हो गए हैं, तले हुए प्याज के 1/3 जोड़ें और कसा हुआ पनीर। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। भरावन तैयार है।
- आटा सुलग गया। हम इसे काम की सतह पर फैलाते हैं, आटे के साथ छिड़का हुआ, एक पतली परत में कटौती, काट लें मग। आटा के टुकड़े, गूंध, रोल और फिर से घेरे के रूप में पकौड़ी के लिए आधार काट दिया। प्रत्येक के केंद्र में भरने को मग करें और किनारों को चुटकी लें।
- तैयार पकौड़ी उबलने के साथ एक पैन में डूबा हुआ नमकीन पानी और बाद में 3-4 मिनट के लिए उबाल लें पॉप जाएगा। हमने इसे एक सर्विंग डिश में एक स्लेटेड चम्मच के साथ फैलाया।
- हरे प्याज को धो लें, छील लें और काट लें। एक स्टीवन में हम मलाईदार डूबते हैं तेल।
- आलू और पनीर से भरी पकौड़ी मेज पर परोसी गई गर्म, क्रीम तेल के साथ शीर्ष पर डालना, छिड़कना शेष तले हुए प्याज और कटा हुआ हरा प्याज।
