ट डर च कन पट ट क क कर स स म ड ब य गय थ और हल क स ट क य गय थ ।
यह ड श ड ल वर क र यर क त लन म त ज स पक ग भ रत य र स तर आपक दरव ज तक ज त ह । प र च कन पट ट क क वल क छ ह म नट मस ल क स थ एक स ग ध त स स म स ट गरम मस ल और मस ल कर । इस खर द गए ट र ट ल क स थ पर स ज त ह । न न, ल क न यह स इड ड श क र प म कम स व द ष ट नह ह ग स ग ध त ब समत च वल क उपय ग कर ।
Time: 15 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर च कन पट ट क
- 1 बड चम मच। जम ह ए मटर, ज पहल ह न च ह ए फ र ज ल फ ट
- 1 छ ट प य ज
- 2 बड चम मच। एल। बल त क र क त ल
- लहस न क 2 ल ग
- 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 1.5 चम मच कर प उडर
- 1.5 चम मच मस ल गरम मस ल म ल त ह
- 1.5 बड चम मच। च कन श रब
- 0.5 बड चम मच। प र क त क दह
- न न मफ न क 4 ट कड
सम न स मग र व ल व य जन: च कन, मटर, टम टर क प स ट, प य ज, लहस न, कर , गरम मस ल , न न क क, दह
पक न क व ध त य र :
- एक बड म ट द व र व ल प न क ब च म रख आग। जबक प न गर म ह रह ह , लगभग एक म त र क स थ ब र क प य ज क ट ल 1 बड चम मच पर। श र ष क स थ। प न म र पस ड त ल ड ल , ड स प स ग कर यह प र सतह पर, प य ज और नमक क एक बड च टक ज ड स नहर भ र ह न तक 3 म नट तक भ न , लग त र कभ -कभ सरगर म । लहस न क मह न प स ल और टम टर क स थ म ल ए प स ट कर । तल ह ए प य ज म टम टर-लहस न क म श रण ड ल , मस ल कर , गरम मस ल और 1/4 बड चम मच। प न । 1 क ल ए स ट म नट, लग त र सरगर म , फ र ध र -ध र म श रण म इ ज क ट कर च कन स ट क और एक फ ड करन क ल ए ल आओ।
- च कन क स तन क 4 भ ग म क ट , नमक अच छ तरह स म ल ए त य र स स म । लगभग 5 म नट क ल ए उब ल। लग त र ह ल त रह च कन तल ह आ नह ह ग । गर म कम कर , मटर और 1/4 बड चम मच ड ल । दह । मटर क गर म ह न तक लगभग एक म नट क ल ए स ट । ज ड न स व द क ल ए नमक। स मग र क 4 सर व ग स म व भ ज त कर , श ष ड ल दह और गर म न न फ ल ट क क क स थ पर स । एक स स म च कन र स प मस ल कर ।
