वेजिटेबल कूसकस करी

कद्दू, छोले और फूलगोभी की सब्जी बनाने की विधि।

फाइबर युक्त सब्जियों और छोले को पकाया और परोसा जाता है। एक चर्मपत्र बैग में सही है जो निपटाने के लिए आसान है।

एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 470, कुल वसा 1 8 जी।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 16 जी।, कार्बोहाइड्रेट 68 ग्राम।, फाइबर जी।। कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच। प्राकृतिक चचेरे भाई
• 3 बड़े चम्मच। छोटी फूलगोभी की सूजन (लगभग आधा) सिर बाहर)
• 1 बड़ा चम्मच। diced butternut स्क्वैश (आकार के बारे में) मटर)
• 1 कैन (450 जीआर) धोया हुआ छोला
• 1 कर सकते हैं (400 जीआर) सूखे टमाटर, तनाव
• 1/4 कला। जैतून का तेल
• 2 चम्मच करी पाउडर (कोई नमक नहीं मिलाया)
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 चम्मच कसा हुआ घृत
• 1/2 बड़ा चम्मच। सेवा करने के लिए प्राकृतिक दही
• परोसने के लिए चूने के टुकड़े
• वैकल्पिक: चर्मपत्र कागज

समान सामग्री वाले व्यंजन: फूलगोभी, जायफल कद्दू, छोला, टमाटर, कूसकूस, अदरक की जड़, लहसुन, करी, दही

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन के ऊपरी और निचले तीसरे में 2 बेकिंग शीट रखें और इसे 200 ° C तक गर्म करें। चर्मपत्र कागज के 4 शीट काटें 40 सेमी लंबा। प्रत्येक शीट को आधा में मोड़ो और किताब की तरह खोलें। प्रत्येक बेकिंग शीट पर दो शीट विभाजित करें। निम्नलिखित सामग्री रखें: फूलगोभी, जायफल कद्दू, छोले, कटे टमाटर, जैतून का तेल, करी पाउडर, लहसुन, अदरक। 2.5 tsp के साथ परिणामस्वरूप मिश्रण का मौसम। नमक। प्रत्येक शीट पर सब्जी मिश्रण को व्यवस्थित करें ताकि यह एक पर हो तह के किनारे, और 2 चम्मच जोड़ें। पानी। ऊपर से ढक दें चर्मपत्र और छोटे किनारों को बनाते हुए, इसे खुले किनारे पर दबाएं बैग को सील करने के लिए किनारों के आसपास। लगभग 20 मिनट तक बेक करें। जब चर्मपत्र प्रफुल्लित नहीं होता है और सुनहरा हो जाता है।
2. इस बीच, couscous को गर्मी प्रतिरोधी डिश में डालें और डालें उनकी 1 टेस्पून। उबलता हुआ पानी। हलचल और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर। 5 मिनट के बाद फिल्म को खोलें और एक कांटा के साथ चचेरे भाई को मैश करें। परोसें तैयार पकवान couscous, दही और चूने के स्लाइस के साथ मसाला मसाला के साथ सॉस में आलू और छोले में दम किया हुआ।