हनी मिंट के साथ ग्रिल्ड चिकन हरी मटर की चटनी

ग्रील्ड चिकन स्तन और पकाया जाने से कुछ मिनट पहले शहद और बाल्समिक सिरका से स्वादिष्ट शीशे का आवरण, जिसके लिए चिकन एक सुनहरा चिपचिपा पपड़ी के साथ कवर किया गया है मीठा मसालेदार स्वाद। रोचक चिकन को सर्व करने के लिए पकाएं हरे मटर के साथ पुदीना सॉस, जो इसे पूरी तरह से गाढ़ा करेगा, टकसाल के उज्ज्वल स्वाद को बाधित नहीं करते हुए, उज्ज्वल रंग के साथ भरें गर्म जलपैनो और मसालेदार सिलेंट्रो के नोट्स के साथ। मटर पूर्व-उबलते पानी में कई सेकंड के लिए, जब तक यह थोड़ा नरम नहीं हो जाता है और एक उज्ज्वल रंग प्राप्त करता है। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 369, कुल वसा 1 7 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 30 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 24 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

चिड़िया

• 1/4 कला। शहद
• 3 बड़े चम्मच। एल। बेल्समिक सिरका
• हड्डी पर 4 पूरे चिकन स्तन
• तलने के लिए जैतून का तेल (वैकल्पिक)
• हरे मटर के साथ पुदीने की चटनी, रेसिपी नीचे देखें

मटर पुदीना की चटनी

• 2 बड़े चम्मच। जमे हुए मटर, blanched और सूखे
• 0.5 बड़ा चम्मच। सफेद शराब सिरका
• 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ पुदीना पत्ते
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटी हुई सीताफल की पत्तियां
• 1 जालपीनो, तली हुई या ओवन में बेक्ड, कटा हुआ
• 1/4 कला। जैतून या कैनोला तेल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। शहद

समान सामग्री के साथ व्यंजन: शहद, बेलसमिक सिरका, चिकन स्तन, मटर, शराब सिरका, टकसाल, cilantro, jalapeno मिर्च

पकाने की विधि तैयारी:

1. ग्रिल को मध्यम आँच पर गर्म करें। एक छोटे कटोरे में मिलाएं शहद और बेलसमिक सिरका। चिकन स्तनों को चिकनाई करें जैतून के तेल के साथ दोनों तरफ, नमक और काली मिर्च छिड़कें। प्रत्येक पक्ष पर या चिकन तक 7-10 मिनट के लिए ग्रिल करें भूरा और पूरी तरह से तला हुआ नहीं। शहद की शीशी से चिकनाई करें फ्राइंग के अंतिम कुछ मिनटों में। से एक तकिया पर परोसें पुदीना की चटनी या शीर्ष पर चटनी।

2. हरी मटर के साथ मिंट सॉस:

   मटर, सिरका, पुदीना, सीताफल, जालपैनोस, नमक और काली मिर्च डालें ब्लेंडर और चिकनी जब तक हराया। बिना रुके ब्लेंडर, धीरे-धीरे जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें स्वाद के लिए।

3. फिर से शहद और व्हिस्क जोड़ें। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, ठंडे पानी के कुछ बड़े चम्मच में हलचल।