आलू का सलाद पेस्टो के साथ

सल द त य र करन क ल ए, य व ल ल आल उबल ह आ ह त ह एक डबल ब यलर म छ ल म सह । छ ट क द ल ज छ ट ह जब पक ए ग और क ट ज न पर सल द म पहल स द ख ग च र बर बर भ ग म प रत य क। म नरम मल ईद र आल क ल ग कर ल ट ष रसद र म र च, उनक प ल और ल ल चमक ल र ग हर प स ट ड र स ग क स थ सल द म गठब धन करन द लचस प ह ग । आप इस ब न प र क त क अवयव क भ बन सकत ह क त र म य जक, आपक पकव न क स व द इसस ल भ न व त ह ग । स ग ध त प स ट प र प त करन क ल ए, त लस क एक ब ल डर म म र द य ज त ह , प इन नट स, प र म सन, लहस न, न ब शब द और ज त न त ल। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल क ल र 1 20, क ल 5.5 ग र म वस , स त प त वस , प र ट न 3 ग र म, क र ब ह इड र ट 16 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 50 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

सल द

• 0.7 क ग र छ ट ल ल आल
• 1 प ल ब ल म र च, छ लक और कट ह आ (लगभग 3/4 बड चम मच।)
• 1 ल ल ब ल म र च, छ लक और बड कट ह आ (लगभग 3/4 बड चम मच।)
• 1/3 कल । त लस प स ट , न स ख न च द ख

त लस क प स ट

• 1/4 कल । प इन नट
• लहस न क 1 ल ग
• 3 बड चम मच। त लस क त ज पत त
• 1/4 कल । कस ह आ परम सन
• 1 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 1/4 कल । ज त न क त ल

सम न स मग र व ल व य जन: आल , ल ल आल , म ठ म र च, प इन नट, लहस न, त लस , परम सन पन र, न ब

पक न क व ध त य र :

1. आल क डबल ब यलर स एक बड ट कर म ड ल , 20 क ल ए उबलत प न और भ प पर स ट कर म नट, य न व द तक, ल क न इतन ह क छ ल बरकर र ह । आल क एक तरफ स ट कर त क यह ठ ड ह ज ए और यह ह सकत ह उठ ल । प रत य क क द क 4 भ ग म क ट , अ दर ड ल एक बड कट र । घ ट म र च और प स ट ज ड और ध र स हलचल। स व द क ल ए नमक और क ल म र च ड ल फ र ज।

2. त लस क ट:

   मध यम गर म पर एक स ख फ र इ ग प न म प इन नट स क स त कर स ग ध और स नहर र ग तक, लगभग 3 म नट तक। एक फ ड प र स सर म प इन नट स और लहस न प स । ज ड न त लस , परम सन पन र और न ब क रस और क ट ल । ब न र क गठब धन, ध र -ध र फ ड छ द म ज त न क त ल ड ल । प स ट क अच छ तरह स हर य । नमक और क ल म र च स व द क ल ए।