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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
88.13kcal
- रेटिंग
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विधि
क्या आप साधारण उबली दाल से थक गए हैं? पता नहीं आप और क्या कर सकते हैं कर लो? घर पर स्वादिष्ट दाल का सूप पकाने की कोशिश करें टमाटर! सूप आदर्श रूप से दोनों प्रकार की दाल को जोड़ता है: लाल और हरे और भूरे रंग। लाल लगभग पूरी तरह से उबालता है और बनाता है क्रीम का आधार ही होता है, और हरा-भूरा आकार लेता है और मूर्त मिर्ची नोटों को बरकरार रखता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
88.13
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक पैन में दोनों तरह की दाल डालें, मिलाएँ, डालें पानी और आग लगा दी। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, गर्मी कम करने के लिए न्यूनतम, कवर और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। लाल दाल हरे रंग की तुलना में मजबूत उबाल लेगी, और हरे रंग का अल डेंट होना चाहिए।
- जबकि दाल उबल रही है, एक पैन में जैतून गरम करें तेल, लहसुन की लौंग डालें और खुशबू आने तक उबालें। जोड़ा जा रहा है प्याज खाया। सुनहरा होने तक एक साथ स्टू।
- एक मोटे grater पर गाजर रगड़ें और पैन में जोड़ें, भूनें, और फिर टमाटर और मिर्च जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और मध्यम आँच पर, लगभग 4-5 मिनट तक हिलाएँ।
- दाल में सब्ज़ी मिश्रण डालकर, सभी मसालों को छोड़कर टैरागोन। मिश्रण और एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। लगभग 5-7 पकाएं मिनट, अंत में तारगोन का एक चुटकी जोड़ें और गर्मी से हटा दें।
- सूप से लहसुन की लौंग निकालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। तैयार सुगंधित सूप पर व्यंजन डालें।
कीवर्ड:
- दाल का सूप
- टमाटर का सूप
- मसूर
- दाल का सूप
