ग्रिल करने से पहले, चिकन के स्तनों को 16 के मसालेदार मिश्रण के साथ रगड़ दिया जाता है मसाले। सुनिश्चित करें कि आप सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को मिलाएँ, और तब आपको बहुत स्वादिष्ट आश्चर्य होगा। उनमें से भी हैं ब्राउन शुगर। यह पूरी तरह से कारमेल करता है जब तलने और मसालेदार पपड़ी और भी अधिक अद्भुत स्वाद दे देंगे। समाप्त हो गया सेवा करने से पहले सिरका के साथ चिकन को छिड़क दिया जाता है, जैतून का तेल, सरसों, शहद और काली मिर्च। इस चटनी को पहले ही दिन तैयार किया जा सकता है और इसमें संग्रहीत किया जा सकता है फ्रिज। और मसालेदार चिकन के लिए एक सब्जी साइड डिश के रूप में हरी ड्रेसिंग में खसखस के साथ गोभी का सलाद आदर्श है प्याज। इसे काढ़ा करें ताकि सभी स्वाद और सुगंध दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
चिकन
- त्वचा के साथ 4 बोनलेस चिकन स्तन (प्रत्येक 200 ग्राम)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अंको मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच। एल। पसिला मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन ज़ीरा
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन धनिया
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अदरक
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 चम्मच प्याज का पाउडर
- 1 चम्मच ग्राउंड अलापिस
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 चम्मच जमीन की लौंग
- 1 चम्मच जमीन सौंफ के बीज
- 1/4 चम्मच चिल्ली डे अर्बोला की स्लाइड के साथ
- 2 चम्मच काली मिर्च का लेप
- 1/4 चम्मच साइने मिर्च की एक स्लाइड के साथ
- 1/4 कला। बलात्कार का तेल
गर्म मिर्च और हरी प्याज के साथ गोभी का सलाद
- लाल गोभी का 1 छोटा सिर, पतला कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज
- 1/4 कला। रेड वाइन सिरका
- 2 चम्मच शहद
- सेरानो के 2 पेप्पर
- 2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़
- 0.5 बड़ा चम्मच। बलात्कार का तेल
- 1 छोटा लाल प्याज, आधा और पतले में काटें कटा हुआ
- 2 चम्मच खसखस
- 1/4 कला। कटी हुई सीताफल की पत्तियां
काली मिर्च vinaigrette सॉस
- 1/4 कला। चावल का सिरका
- 0.5 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 2 चम्मच शहद
- 1 चम्मच नमक
- 3/4 चम्मच काली मिर्च का लेप
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, गोभी लाल सिर वाला, सेरानो मिर्च, जीरा, धनिया, अदरक, लहसुन पाउडर, दालचीनी, लौंग, सौंफ़ बीज, काली मिर्च डे अरबोला, एची मिर्च, पसिला काली मिर्च, मिर्च मसाला, कैयेन मिर्च जमीन, allspice, खसखस, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- गोभी के लिए एक ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, मिश्रण करें हरा प्याज, सिरका, शहद, मिर्च मिर्च, मेयोनेज़, जैतून तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद और एक स्थिरता के लिए हराया पायस।
- एक कटोरे में गोभी, लाल प्याज और खसखस मिलाएं ड्रेसिंग और मिश्रण। Cilantro और नमक और काली मिर्च पर हलचल स्वाद के लिए। चिकन को तलते समय ढँक दें और ठंडा करें 1 घंटे के लिए।
- उच्च गर्मी के लिए ग्रिल प्रीहीट करें। एक छोटे कटोरे में मिलाएं एको पाउडर, पेसिला पाउडर, ज़ीरा, धनिया, अदरक, भूरा चीनी, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, allspice, दालचीनी, लौंग, सौंफ, चिली डे आर्बोला, 2 बड़े चम्मच। एल। नमक, काला और लाल मिर्च।
- वनस्पति तेल के साथ चिकन स्तनों के दोनों किनारों को चिकनाई करें और यह नमक। कुछ के साथ प्रत्येक स्तन के ऊपर रगड़ें मसाला मिश्रण के बड़े चम्मच और ग्रिल मसाला नीचे रख दिया। सुनहरा भूरा और हल्का टोस्ट होने तक भूनें grates, 3-4 मिनट। स्तनों को ऊपर की ओर मोड़ें और तब तक तलते रहें तत्परता, 4-5 मिनट।
- ग्रिल से चिकन निकालें और काले विनैग्रेट सॉस के साथ छिड़के काली मिर्च। पन्नी के साथ शिथिल कवर और 5 मिनट के लिए आराम करते हैं। Coleslaw के साथ परोसें।
काली मिर्च vinaigrette सॉस
सिरका, जैतून का तेल, सरसों, शहद, नमक और मिलाएं काली मिर्च और चिकनी जब तक हराया। सॉस कर सकते हैं 1 दिन में पहले से पकाएं, कवर करें और अंदर रखें फ्रिज। सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर ले आओ।
