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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
57.06kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
इस तरह के घर का बना adjika unripe टमाटर पर आधारित है बहुत तेज। स्वाद के लिए, यह मांस और मछली के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। व्यंजन।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
5 из 5 1 57.06
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- छिलके वाले सेब को छोटे स्लाइस में काटें। हरा टमाटर कुल्ला और छोटे भागों में काट लें। हम लहसुन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं टुकड़े, और प्याज को क्यूब्स में काट लें।
- हम गर्म मिर्च से पूंछ और बीज निकाल देंगे, काली मिर्च काट लेंगे छोटे चौकोर टुकड़ों में।
- सभी सब्जियों को एक दूसरे के साथ मिलाएं, उन्हें थोड़ा निचोड़ें, इसलिए वे रस को अच्छी तरह से जाने देते हैं।
- वनस्पति द्रव्यमान को एक बड़े पैन में घने तल के साथ रखा जाता है और आग लगा दो।
- द्रव्यमान को एक उबाल में लाएं, इसे 30 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी।
- चलो एक ग्लास कंटेनर लें, इसे धो लें और इसे बाँझ करें।
- समाप्त adjika को ठंडा करें और एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। फिर द्रव्यमान को आग में लौटाएं और मसाले जोड़ें, सिरका, चीनी, मक्खन और नमक, सब कुछ हलचल।
- एक और 10 मिनट के लिए adjika उबालें।
- तैयार द्रव्यमान को बैंकों में डालें और रोल अप करें।
कीवर्ड:
- adjika
- टमाटर
