एक टैको बार मैक्सिकन स्नैक्स को परोसने के लिए एक दिलचस्प विचार है तालिका मकई टॉर्टिला और विभिन्न के साथ कई प्लेटों के साथ रखी गई है भराई ताकि आपके मेहमान अपने लिए टैकोस इकट्ठा कर सकें। उन्हें एक अच्छा विकल्प दें और गोमांस खिलाएं, अपने स्वाद के लिए ग्रील्ड चिकन साल्सा मैक्सिकन सड़क स्टालों से मकई जैसा दिखता है, लेकिन टैकोस के लिए एक सुविधाजनक रूप में पकाया जाता है। शेष भराव की आवश्यकता नहीं है तैयारी: कसा हुआ पनीर, कटा हुआ एवोकैडो, पतले कटा हुआ मूली, चूना वेज और पिको डे गलो सालसा। मांस और चिकन ग्रील्ड एक मुँह-पानी मीठे-मसालेदार मसालेदार पानी के साथ सबसे ऊपर धूम्रपान के नोट। इसका पूरी तरह से संतुलित स्वाद उत्कृष्ट है। टैको के बाकी घटकों के साथ संयोजन करता है। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 2 घंटे कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
ताको बार
- 24 नरम मकई टॉर्टिला
- 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ पनीर मोंटेरी जैक
- 2 डिसाइड एवोकाडोस
- 2 नीबू, प्रत्येक 8 स्लाइस में कटौती
- 1 बड़ा चम्मच। पतले कटा हुआ मूली
- 2 बड़े चम्मच। ताजा साल्सा पिको डी गैलो या अन्य साल्सा
एक प्रकार का अचार
- 0.5 किग्रा चिकन जांघों की त्वचा रहित हड्डियां (4 – 5 पीसी।)
- 0.5 किग्रा स्कर्ट स्टेक
- एडबो सॉस में 1 – 2 चिपोटल मिर्च + 1-2 बड़े चम्मच। एल। चटनी
- 0.5 बड़ा चम्मच। हौसले से निचोड़ा संतरे का रस
- 1/4 कला। साइडर सिरका
- 1/4 कला। ब्राउन शुगर
- 1/4 कला। वनस्पति तेल
मकई सालसा
- मकई के 4 कान छिल गए
- 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल + तेल के लिए वैकल्पिक ग्रिल ग्रेट्स
- 1/4 कला। मेयोनेज़
- 2 चम्मच कसा हुआ चूना उत्साह
- 2 बड़े चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच। एल। कसा हुआ परमेसन
- 1/4 कला। cilantro के पत्ते
समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन जांघ, गोमांस, मकई, एवोकैडो, मूली, मोंटेरी जैक पनीर, पिको डे गैलो सॉस, चूना, चिपोटे का काली मिर्च अडोबो सॉस, संतरे का रस, टॉर्टिला
पकाने की विधि तैयारी:
- Marinade: एक मिनी-कंबाइन या ब्लेंडर में, पर बीट स्पंदित चिपोटल काली मिर्च और अडोबो सॉस, संतरे का रस, सेब साइडर सिरका, गहरे भूरे रंग की चीनी, वनस्पति तेल और 0.5 एच। एल। चिकना होने तक नमक। अलग से 1/3 बड़े चम्मच डालें। अचार। चिकन और स्टेक को अलग अलग रखें जिप्लोक्स के साथ प्लास्टिक की थैलियां, शेष मैरीनेड को विभाजित करते हैं पैक और मांस को कोट करने के लिए मिलाएं। पैकेज सील करें और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- कॉर्न साल्सा: ग्रिल को मध्यम मजबूत करने के लिए पहले से गरम करें गर्मी। वनस्पति तेल के साथ ग्रिल को हल्के से चिकना करें। ग्रीज़ मकई के दाने समान रूप से 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल और 0.5 चम्मच के कान छिड़कें। नमक और थोड़ा काला काली मिर्च। ग्रिल, समय-समय पर पकने तक और ग्रील्ड निशान, 10-15 मिनट। अलग सेट करें ताकि मकई थोड़ा ठंडा हो जाए; मध्यम गर्मी बनाए रखें ग्रिल।
- मेयोनेज़, जेस्ट और चूने के रस और एक बड़े कटोरे में पार्मेसन को मिलाएं। मकई की गुठली को चाकू से काटें और मेयोनेज़ मिश्रण में मिलाएँ। सिलांट्रो में हिलाओ।
- टैको बार: चिकन और स्टेक को बेकिंग शीट पर रखें पक्षों के साथ और 1 चम्मच के साथ छिड़के। नमक। पन्नी में केक लपेटें और ग्रिल के किनारे पर रखो ताकि वे तलना करते समय गर्म हो जाएं मांस।
- चिकन और ग्रील्ड स्टेक को फैलाएं, शीर्ष पर अचार को चिकना करें और 5 मिनट के लिए भूनें। चिकन को पलट-पलट कर तलें तला हुआ, और स्टेक हल्के से पकने तक तैयार नहीं होगा, एक और 5 मिनट पतले स्लाइस और मोटे लोगों के लिए 7-8 मिनट के लिए।
- ग्रिल से चिकन और स्टेक निकालने से पहले, उन्हें चिकना कर लें। सेट marinade, बारी और तलना जब तक caramelized लगभग 1 मिनट के लिए अचार। चिकन और स्टेक पर रखें चॉपिंग बोर्ड और पहले 5 मिनट के लिए आराम करने दें काटने। चिकन को 2 सेमी के टुकड़ों में काटें, और स्टेक को काट लें तंतुओं के पार पतले स्लाइस। टॉरिलस के साथ तुरंत परोसें, कॉर्न साल्सा, कसा हुआ पनीर, एवोकैडो, लाइम वेज, मूली और ताजा साल्सा। आप केक को केवल स्लाइस से अधिक के साथ भर सकते हैं। मांस, कीमा बनाया हुआ मांस, सलाद के पत्तों के साथ टैको बार पकाने की कोशिश करें और मीठी मिर्च।
