ग्रिलिंग से पहले, सामन पट्टिका कई के लिए मैरीनेट की जाती है एक फ्रेंच रेड वाइन vinaigrette ड्रेसिंग में मिनट सिरका, जैतून का तेल, सरसों, शहद और लहसुन जैतून जो ड्रेसिंग और मछली को अपने उज्ज्वल स्वाद देते हैं। दौरान फ्राइंग सैल्मन के टुकड़े ड्रेसिंग के साथ भी बढ़ते हैं और बहुत मिलते हैं स्वादिष्ट और रसदार, भूमध्य स्वाद से भरा। होना मछली को पछाड़ने के लिए सावधान रहें, अन्यथा यह सूखा हो जाएगा। आप इसे किसी भी ग्रिल पर या ग्रिल पैन में भून सकते हैं। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 420, कुल वसा 26.5 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 37 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: ३ 38 मि। कठिनाई: आसान भागों: 4 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 0.5 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
- 1/4 कला। रेड वाइन सिरका
- 0.5 बड़ा चम्मच। बीज रहित निकोज़ जैतून
- 1/4 चम्मच चिली डे अर्बोला या कैयेने मिर्च पाउडर
- लहसुन की 2 लौंग, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 1 बड़ा चम्मच। एल। शहद
- 4 सामन पट्टिका का वजन 180 ग्राम है।
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: शराब सिरका, जैतून, डी काली मिर्च अरबोल, ग्राउंड कैयेन काली मिर्च, लहसुन, डाइजॉन सरसों, शहद, सामन
पकाने की विधि तैयारी:
- एक ब्लेंडर कटोरे में जैतून का तेल, सिरका, जैतून मिलाएं, मिर्च पाउडर, लहसुन, सरसों और शहद और चिकनी जब तक हराया स्थिरता। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- मछली को एक छोटे से बेकिंग डिश में डालें; 0.5 बड़ा चम्मच डालना। vinaigrette ड्रेसिंग और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें। ग्रिल को उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें या ग्रिल पैन पर रखें मजबूत आग।
- समुद्री मछली, नमक और काली मिर्च से सामन निकालें। पर फ्राई करें प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट, शेष ड्रेसिंग को ब्रश करना हर 2 मिनट में।
