कर त ल इस श द ध स स म एक स व द ष ट बन न क मस ल क र प म क र य करत ह मटर।
जब आपक एक त वर त स न क क आवश यकत ह त ह , त आप एक प क ज प र प त कर सकत ह जम ह ए मटर, इस थ ड उब ल ल त क यह ड फ र स ट ड, फ र क स भ स ज न ग क ह थ म ज ड , ज स क लहस न, कर , न र यल त ल। यह ड प स स बह त बढ य ह ट स ट य कट ह ई कच च सब ज य क स थ अच छ तरह स चल ज त ह ।
एक स व रत क प षण म ल य: क ल र 25, क ल वस 2 ग र म। स त प त वस , प र ट न 1 ग र म, क र ब ह इड र ट 2 ग र म, फ इबर, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज ।
पक न क व ध ल खक – एम च पल न – क ल ए पक न क व ध ल खक श क ह र य
ремя: 30 мин. Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। एल। न र यल क त ल
- 1 कट ह आ प य ज
- सम द र नमक
- 1 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
- 2 चम मच मध यम कर मस ल
- 2 बड चम मच। मटर प घल
- 1/4 कल । म ट दह , न र यल कर सकत ह ; और थ ड और क ल ए च र
सम न स मग र व ल व य जन: मटर, प य ज, लहस न, दह , दह , ट स ट
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट फ र इ ग प न म , मध यम गर म म न र यल त ल गरम कर । आग। प य ज ड ल और 6-8 म नट तक भ न । स नहर भ र ह न तक। नमक और लहस न क एक च टक ज ड और एक और 3 म नट क ल ए ख न बन न । कढ ड ल और मटर क और 2 म नट भ न । गर म और एक छ ट स न क ल सर द। एक ब ल डर म , मटर क म श रण क दह क स थ रख और 1/4 कल । प न और मसल ह आ, स व द क ल ए नमक ज ड । द ख ल करन क ल ए ब उल म ड प स स ड ल , ऊपर स दह ड लकर सज ए कर ल। स स क ट स ट और कट ह ई सब ज य क स थ पर स उन ह ड प स स म । ब हर न कल : 500 ज आर।
