कॉग्नेक और प्रोवेंस के साथ चिकन पट्टिका जड़ी बूटियों

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चिकन फिलेट बैलेक के अनुसार बहुत कोमल और स्वादिष्ट निकला संरचना लाल मछली की याद ताजा करती है। घर पर एक बाल्क पकाने के लिए, समुद्री नमक की जरूरत है, बड़े।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरा चिकन पट्टिका, फिल्म को हटा दें और कागज के साथ सूखा एक तौलिया के साथ।
  2. एक कटोरे में हम समुद्री नमक और मसालों को मिलाते हैं: एक ताजा जमीन मिश्रण मिर्च, प्रोवेंस जड़ी बूटियों और बे पत्ती में टूट गया टुकड़े।
  3. कटोरे में कॉन्यैक डालो। हलचल।
  4. एक कटोरी में चिकन पट्टिका रखो और नमक के बीच में दफनाना मिश्रण।
  5. एक प्लास्टिक की चादर और सर्द के साथ शीर्ष पर कवर करें दिन।
  6. 24 घंटों के बाद, पट्टिका को हटा दें, पोंछें, सूखा। एक कपड़ा तौलिया में लपेटें और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें कम से कम 12 घंटे।
  7. सबसे पहले, चिकन बायक का स्वाद तेज और कठोर होगा, और इसके माध्यम से 24 घंटे यह नरम हो जाएगा। घर का बना चिकन पट्टिका बैलेक तैयार है!
कीवर्ड:
  • सामन
  • कॉन्यैक
  • चिकन पट्टिका
  • चिकन
  • चटनी

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