कद्दू के साथ कारमेल फ्लान

कद्दू के साथ कारमेल फ्लान – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। एक सेवारत का मूल्य: (कुल कैलोरी 100, कुल वसा 3.5 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 3.5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 16 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 15 मिनट कठिनाई: औसत सर्विंग्स: 8 व्यंजनों मात्रा का बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: 1 ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2/3 कला। चीनी
• 1/2 बड़ा चम्मच। पूरा दूध
• 1/4 कला। केंद्रित दूध
• 2 अंडे प्लस 2 अंडे की जर्दी
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 1/2 छोटा चम्मच जमीन जायफल
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 3/4 कला। कद्दू प्यूरी
• वैकल्पिक: 8 ramekins 22 से 32 सेमी।

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: केंद्रित दूध, दूध, अंडे, कद्दू प्यूरी, जायफल, दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी:

1. पैन पर 8 मफिन टिन (प्रत्येक 120 मिलीलीटर) रखें उच्च पक्षों के साथ पाक के लिए। कुछ खाना पकाने स्प्रे स्प्रे नए नए साँचे पर।
2. एक छोटे सॉस पैन में, 1/3 बड़े चम्मच गरम करें। मध्यम गर्मी पर चीनी, चीनी पिघलने और रूपों तक लगातार सरगर्मी कारमेल, लगभग 7 मिनट जल्दी से 2 टी स्पून डालें। प्रत्येक में कारमेल सांचों से। अलग सेट करें।
3. ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें, एक छोटे सॉस पैन में, मिश्रण करें पूरे दूध और केंद्रित दूध और औसतन गर्मी आग। बनाए रखने के लिए एक छोटे से उबाल के लिए गर्मी कम करें गर्मी। एक उबाल 4 tbsp ले आओ। पानी। अंडा, अंडा मिलाएं शेष 1/3 बड़े चम्मच। चीनी, वेनिला, जायफल और दालचीनी। अंडे के मिश्रण में कद्दू जोड़ें। फिर दूध में डालें। भराई विभाजित करें tins के बीच, फिर पैन को ओवन में रखें।
4. बेकिंग डिश में गर्म पानी डालें जब तक कि यह न हो सांचों की आधी ऊंचाई पर। 35 से 40 मिनट के लिए या तब तक बेक करें हंस कड़ा नहीं होगा। कूल। मिठाई पर कद्दू की फांक डालें पकवान, नए नए साँचे मोड़ और सिरप डालना।