बैंगन और टमाटर क्षुधावर्धक

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  92kcal

• रेटिंग

• विधि

टमाटर के साथ स्वादिष्ट बैंगन ऐपेटाइज़र। सब्जियों के मौसम में मैं इसे घर पर और छुट्टियों के लिए, और हर दिन के लिए तैयार करता हूं। कि यह ऐपेटाइज़र बनाएं, बैंगन को पहले से काट लें, नमक डालें और दें नाली की कड़वाहट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• 700-800 जीआर। बैंगन
• 500 जीआर। टमाटर
• 3 बड़े चम्मच लाइट मेयोनेज़
• लहसुन की 4 लौंग
• नमक
• काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच बारीक कटा ताजा धनिया
• खाना पकाने का तेल

1 ч1 ч 92

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. बैंगन को धो लें, हलकों, नमक और जगह में काट लें एक घंटे के लिए कोलंडर ताकि कड़वाहट चली जाए।
2. बहुत सारे वनस्पति तेल के साथ एक पैन में बैंगन हलकों को डालें और दोनों तरफ से भूनें।
3. फ्राइड बैंगन को पेपर तौलिए की परतों पर रखा जाता है उन्होंने अतिरिक्त तेल को अवशोषित किया।
4. चलो अब सॉस करते हैं। मेयोनेज़ और में साग को बारीक काट लें लहसुन निचोड़ें। हलचल।
5. के रूप में एक ही मोटाई के बारे में टमाटर स्लाइस में काटें पहले से ही तला हुआ बैंगन।
6. स्नैक इकट्ठा करना: बैंगन के एक सर्कल पर सॉस डालें, फिर टमाटर का एक चक्र, और शीर्ष पर थोड़ा और सॉस। आप सजा सकते हैं जैतून का तेल या जड़ी बूटियों की बूँदें।

कीवर्ड:

• बैंगन
• क्षुधावर्धक
• टमाटर