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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
104,5kcal
- रेटिंग
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विधि
स्वादिष्ट घर का बना गोभी रोल। उन्हें घर पर पकाना मुश्किल नहीं है, भले ही थोड़ी परेशानी हो।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
104,5
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मैंने गोभी का एक डंठल काट दिया।
- मैंने पानी उबालने के लिए रखा।
- मैं गोभी को उबलते पानी में डुबोता हूं और बदले में काटता हूं लगभग 2-3 मिनट के ब्रेक के साथ आउटगोइंग पत्तियां।
- मैं चावल को पानी से भरता हूं, आग लगाता हूं और उबाल लाता हूं।
- चावल को सूखा और ठंडे पानी से कुल्ला।
- मैं जमीन बीफ, नमक, काली मिर्च और मसालों को चावल भेजता हूं स्वाद और मिश्रण अच्छी तरह से। यदि मांस सूखा है, तो जोड़ें पानी।
- मैंने गोभी की पत्तियों से एक खुरदरी नस काट ली। कीमा बनाया हुआ मांस फैलाओ और मैं इसे एक लिफाफे के साथ लपेटता हूं।
- व्यंजन के निचले भाग में मैंने गोभी के पत्तों के एक जोड़े को फैलाया, शीर्ष पर भरवां गोभी।
- प्याज छोटे क्यूब में काटते हैं, बेल पर काली मिर्च मध्यम क्यूब (मेरे पास जमे हुए), एक बड़े पर गाजर पिसाई यंत्र।
- प्याज को पहले सूरजमुखी तेल में भूनें, फिर गाजर और घंटी मिर्च जोड़ें। इसे सभी को एक साथ भूनें कुछ मिनट और टमाटर का पेस्ट जोड़ें। कुछ और भूनें।
- जिसके बाद मैं पानी जोड़ता हूं जिसमें गोभी पकाया गया था। मैं लाता हूं फोड़ा। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।
- अब रोस्टिंग के साथ गोभी के रोल भरें और स्टू पर छोड़ दें 40 मिनट के लिए कम गर्मी।
- बारीक कटा हुआ साग के साथ गोभी छिड़कें। मैं दे रहा हूं खट्टा क्रीम के साथ।
कीवर्ड:
- गाय का मांस
- गोभी रोल
- गोभी