ग्रीष्मकालीन मीनस्ट्रोन abruzzo

इस इटालियन सूप ने ऐसी गर्मी के स्वाद और सुगंध को मिलाया तोरी, तोरी, गाजर, चरस, हरी मिर्च जैसी सब्जियां सेम और टमाटर। और सफेद बीन्स और पास्ता के गोले सूप में जोड़ देंगे अधिक तृप्ति और दिलचस्प बनावट। समय बचाने के लिए, तैयारी में डिब्बाबंद फलियों का उपयोग करें। यह एक अपने शाकाहारी समकक्षों के विपरीत मिनिस्ट्रोन शामिल हैं मांस, लेकिन स्टोव पर लंबे समय तक खड़े नहीं होने के लिए, खरीदे गए का उपयोग करें सॉसेज के साथ टमाटर सॉस, जिसमें पहले से ही सॉसेज के टुकड़े हैं कीमा बनाया हुआ मांस। तो सिर्फ आधे घंटे में आपके पास एक स्वादिष्ट रिच होगा सूप अपनी मसालेदार सुगंध के साथ चिढ़ाता है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
• 3 लौंग, कीमा बनाया हुआ लहसुन
• 1 सफेद या पीले प्याज, कटा हुआ
• 1 गाजर, कटा हुआ
• 4 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
• 3 बड़े चम्मच। मोटे तौर पर कटी हुई पत्तियां
• 110 जीआर। छोटे पास्ता-गोले (एक स्लाइड के साथ लगभग 1 बड़ा चम्मच)
• 110 जीआर। हरी बीन्स, 2.5 सेमी के टुकड़ों में काटें। (लगभग) 1 बड़ा चम्मच।)
• 1 चम्मच अजवायन की पत्ती
• के साथ पास्ता के लिए डिब्बाबंद टमाटर सॉस का 1 कैन (450 जीआर) सॉस
• 1 कैन (450 ग्राम) डिब्बाबंद सफेद बीन्स, धोया
• 1 तोरी, आधा में काट और कटा हुआ अर्धवृत्त
• 1 तोरी, आधा में काट और कटा हुआ अर्धवृत्त
• 1/4 कला। तुलसी के ताजा पत्ते फटे
• परोसने के लिए कसा हुआ परमेसन

समान सामग्री वाले व्यंजन: मक्खन, लहसुन, प्याज प्याज, गाजर, शोरबा, chard, orecchiette पास्ता, सेम हरे, अजवायन की पत्ती, टमाटर की चटनी, सफेद बीन्स, तोरी, तोरी, तुलसी, परमेसन चीज़

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम गर्मी पर एक गोभी में मक्खन पिघलाएं। लहसुन, प्याज और गाजर जोड़ें और भूनें, प्याज को अक्सर हिलाते रहें पारभासी नहीं बन जाएगा, लगभग 5 मिनट। नमक थोड़ा और काली मिर्च।
2. चिकन स्टॉक, चार्ड, पास्ता, हरी बीन्स में हिलाओ, अजवायन, टमाटर की चटनी, सफेद बीन्स, तोरी, तोरी, 1 बड़ा चम्मच। पानी 2 चम्मच नमक और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ और पास्ता और सब्जियों को निविदा तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
3. 6 प्लेटों में व्यवस्थित करें और फटे हुए तुलसी के साथ छिड़के एक प्रकार का पनीर।