वेजीटेबल रिसोट्टो

2

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 196,7kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  196,7kcal

• रेटिंग

• विधि

मूल सेवारत और स्वादिष्ट सब्जी रिसोट्टो आपको नहीं छोड़ेंगे उदासीन। यदि आप मांस शोरबा को सब्जी के साथ बदलते हैं, तो पकवान घर पर और शाकाहारी टेबल पर खाना बनाना काफी संभव है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• कद्दू – 200 ग्रा
• चावल – 1 कप
• हार्ड पनीर – 50 ग्रा
• सूखी सफेद शराब – 50 मि.ली.
• मांस शोरबा – 200 मिलीलीटर
• मक्खन – 50 ग्रा
• सूरजमुखी तेल – 2 बड़े चम्मच

2ч 30мин2ч 30мин 196,7

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. चावल, कुल्ला, ठंडा पानी डालें और 1.5 घंटे के लिए छोड़ दें।
2. पनीर को मध्यम कद्दूकस पर पीसें, प्याज को बारीक काट लें।
3. कद्दू को छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें 5 मिनट के लिए वनस्पति तेल में भूनें।
4. कद्दू में प्याज और चावल जोड़ें, 5-7 मिनट के लिए उबाल लें।
5. फिर सफेद शराब में डालें, मिश्रण करें और मांस शोरबा जोड़ें। हिलाओ, कम गर्मी पर पकाना जब तक कि सभी तरल न हों लुप्त हो।
6. खाना पकाने के अंत में, कसा हुआ पनीर और मक्खन जोड़ें। डिस्कनेक्ट करें और ढक्कन के नीचे 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
7. आप मूल रूप में सेवा कर सकते हैं – बीज के आधे भाग को साफ कर सकते हैं कद्दू और इसे रिसोट्टो के साथ भरना।

कीवर्ड:

• सब्जी रिसोट्टो
• रिसोट्टो
• कद्दू