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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
48.38kcal
- रेटिंग
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विधि
यह मैकेरल से घर पर बनाया गया स्वादिष्ट सूप है, खरचो सहित।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/16 सामग्री
48.38
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- प्याज धो लें, आधे में काटें और सूखे पर सेंकना पैन में।
- पार्सनिप की जड़ को छीलकर पैन में भी सेंक लें।
- मछली को काटें, पूंछ को काट लें, सिर, रिज को हटा दें।
- मछली पट्टिका को टुकड़ों में काटें।
- एक पैन में मछली के सभी टुकड़े डालें, प्याज और पार्सनिप डालें, ठंडा पानी डालें और 20 मिनट तक पकाएं। शोरबा में फोम को हटाने के बाद काली मिर्च मटर डालें – 4 पीसी।
- 20 मिनट के बाद, मछली पट्टिका, सिर और हटा दें शेष भागों को धीमी गति से 20 मिनट तक पकाना जारी है आग।
- शोरबा तनाव और इसमें धोया गोल-अनाज चावल डालना। 15 मिनट तक पकाएं।
- दूसरे प्याज को बारीक काट लें और एक मलाई में भूनें तेल।
- एक मोर्टार में मटर, ज़ीरा, धनिया और गर्म काली मिर्च को पीस लें बीज के बिना। प्याज को मसाले डालें। वहाँ भी जोड़ें होप्स सनली।
- लहसुन को एक मोर्टार में पीसें और प्याज में डालें।
- टमाटर के पेस्ट और टेकमाली को एक तले हुए प्याज में डालकर भूनें सभी 3 मिनट, सूप लड्डू में डालें और कम गर्मी पर उबालें एक और 3 मिनट
- सूप में ड्रेसिंग डालें। 10 मिनट तक पकाएं।
- अजमोद और सीताफल को बारीक काट लें और मिलाएं।
- आग बंद करने से पहले सूप में आधा साग डालें। पैन को कवर करें और इसे 20 मिनट के लिए काढ़ा करें।
- बचे हुए साग को भाग के व्यंजनों में छिड़कें।
