वनस्पति मीटबॉल स्टू: वीडियो नुस्खा

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गर्मियों में कितना ठंडा! ताज़े फलों और सब्जियों से भरा हुआ, जिनमें से आप अनगिनत स्वादिष्ट, सुगंधित और पका सकते हैं अविश्वसनीय रूप से मुंह में पानी भरने वाले व्यंजन। ऐसी ही एक डिश है सब्जी स्टू, लेकिन एक साधारण सब्जी स्टू नहीं है, लेकिन घर पर पकाया जाता है मीटबॉल के रूप में मांस जोड़ना। यह एक डिश में कितना शानदार है सब्जियों के बीच, मीटबॉल उनके स्वाद से संतृप्त है, लहसुन और जड़ी-बूटियाँ तीखेपन और सुगंध, खट्टा क्रीम जोड़ते हैं सभी स्वादों को संतुलित करता है और कोमलता देता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/14 सामग्री

140

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. कीमा बनाया हुआ मांस से 3 सेमी के व्यास के साथ मीटबॉल रोल करें।
  2. पहले से गरम पैन में 2 बड़े चम्मच डालें। सूरजमुखी तेल और इसमें तैयार मीटबॉल जारी करें। मीटबॉल पर सौते करें मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें और पैन से निकाल लें।
  3. पैन में शेष वसा और तेल में, एक और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। सूरजमुखी तेल।
  4. युवा तोरी को क्यूब्स में काटें और पैन में जारी करें। अगला, सब्जियों को निम्नलिखित अनुक्रम में जोड़ें: गाजर हलकों में कटा हुआ या मोटे grater पर कटा हुआ, कटा हुआ टमाटर छोटे टुकड़ों में, कटा हुआ प्याज और घंटी मिर्च तिनके।
  5. नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए और दानेदार चीनी जोड़ें।
  6. तले हुए को पहले पैन में डालें। meatballs।
  7. यदि आपके पास सब्जियों से थोड़ा तरल निकलता है, तो डालें थोड़ा गर्म पानी।
  8. सब्जियों को 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर सौते करें।
  9. शमन के बाद, कटा हुआ लहसुन जोड़ें और हलचल।
  10. एक समान परत में स्टू के ऊपर खट्टा क्रीम रखो और एक और 5 उबाल लें मिनट। कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। वनस्पति मीटबॉल स्टू परोसने के लिए तैयार है। बोन एपीटिट और स्वस्थ रहें।
कीवर्ड:
  • दोपहर का भोजन
  • रात का खाना
  • मीटबॉल सब्जियां
  • सब्जी स्टू
  • साधारण पकवान
  • रैगू
  • सब्जियों में दम किया हुआ
  • कीमा बनाया हुआ मांस

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