लिवर नॉट सूप

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इस स्वादिष्ट सूप में गोमांस जिगर के साथ घर पर पकाया जाता है, इसकी गंध हावी है, इसलिए इसे सुचारू करने की आवश्यकता है सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ सूप छिड़क।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

5 из 5 1 64.42

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मांस या सब्जी शोरबा को आग पर रखो, इसे जोड़ना बे पत्ती और peppercorns।
  2. शोरबा में गाजर, grate और कम पील करें।
  3. एक उबला हुआ शोरबा में, साफ और पकाया तक पकाना कटा हुआ आलू 20 मिनट के लिए। नमक और लॉरेल पत्ती को हटा दें।
  4. एक मांस की चक्की के माध्यम से ताजा जिगर खिलाओ।
  5. पिघला हुआ मक्खन और दो जर्दी यकृत में डालें। नमक के लिए और एक पाउडर और आटे में दो मटर जमीन जोड़ें। सब अच्छी तरह मिलाएं।
  6. फोम में नमक की एक चुटकी के साथ प्रोटीन कोड़ा। बहुत धीरे से जिगर के साथ प्रोटीन मिलाएं।
  7. उबलते में एक चम्मच या मिठाई चम्मच के साथ परिणामी द्रव्यमान को कम करें सूप। चाकू का आकार चम्मच के आकार पर निर्भर करेगा।
  8. जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ सूप परोसें।
कीवर्ड:
  • पीसा हुआ मांस का लोंदा
  • जिगर
  • आंतरिक अंगों
  • सूप
  • meatballs

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