कच्चे के साथ भूमध्य ग्रीष्मकालीन पास्ता साल्सा

स्वादिष्ट और स्वस्थ भूमध्य पास्ता के लिए एक सरल नुस्खा। के लिए खाना पकाने पास्ता कैपेलिनी (या “परी बाल”) उबला हुआ है और कच्चे साल्सा के साथ मिश्रित, जिसे “सालसा क्रुडा” भी कहा जाता है। इस चटनी में बारीक कटी हुई गर्मियों की सब्जियां होती हैं और मसाले और खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, उसे जोर देने की जरूरत है ताकि सभी रस और स्वाद एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिल जाएं। टमाटर, जैतून, लहसुन, केपर्स, पुदीना और ऑरेंज जेस्ट – ये सभी घटक स्वयं विशद विशेषता स्वाद, और में है साल्सा वे एक अद्भुत स्वादिष्ट गुलदस्ता में बदल जाते हैं। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 542, कुल वसा 25 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 12 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 66 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: १ घंटे। कठिनाई: आसान भागों: 4 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 0.5 बड़ा चम्मच। कटा हुआ जैतून, कटा हुआ
• 2 पके टमाटर, छिलका और कटा हुआ
• 2-3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा पुदीना
• 2 बड़े चम्मच। एल। शरारत
• 1 लौंग लहसुन, कुचल
• 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
• 1 चम्मच नारंगी उत्साह
• 1/3 कला। जैतून का तेल
• 340 जीआर कैपेलिनी पेस्ट (परी बाल)
• परमेस्सर को घृत

समान सामग्री वाले व्यंजन: जैतून, जैतून, टमाटर, पुदीना, केपर्स, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, ऑरेंज जेस्ट, पास्ता कप्पेलिनी, परमेसन चीज़

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक बड़े पास्ता के कटोरे में, जैतून, टमाटर, पुदीना मिलाएं। केपर्स, लहसुन, लाल मिर्च, नारंगी उत्तेजकता और जैतून तेल। नमक और जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। हलके और हलके से रस छोड़ने के लिए चम्मच के पीछे के साथ सामग्री को निचोड़ें। कम से कम 30 मिनट या दिन के दौरान काढ़ा करने की अनुमति दें।
2. सेवा करने से तुरंत पहले नमकीन उबाल में उबाल लें। पैकेज पर सिफारिश के अनुसार पानी कैपेलिनी पेस्ट। पास्ता सॉस से लहसुन की एक लौंग निकालें। पास्ता और, नाली जब वे गर्म होते हैं, तो उन्हें ठंडे सॉस के ऊपर रख दें। देना एक मिनट के लिए खड़े रहें, फिर मिलाएं। परमेसन टॉप और पीसें सेवा करते हैं।