मसालेदार बैंगन: वीडियो पकाने की विधि

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 322kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  322kcal

• रेटिंग

• विधि

खैर, एक स्वादिष्ट मौसमी क्षुधावर्धक। बारबेक्यू के लिए आदर्श। हरियाली जब घर पर अचार बैंगन पकाते हैं, तो आप कोई भी ले सकते हैं आपका स्वाद।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• बैंगन – 4 पीसी।
• लहसुन – 6 लौंग
• अजमोद – एक गुच्छा
• सिलंट्रो – गुच्छा
• तुलसी – कुछ पत्ते
• पानी – 0.5 एल
• नमक – 1/2 छोटा चम्मच
• सिरका 9% – 2 बड़े चम्मच।

1ч 30мин1ч 30мин 322

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. बैंगन को लगभग 8 मिमी मोटी घेरे में काटें।
2. नमक और एक घंटे के लिए नाली के लिए एक कोलंडर में डाल दिया।
3. दोनों पक्षों पर बैंगन भूनें।
4. एक ब्लेंडर में, लहसुन और जड़ी बूटियों को काट लें।
5. हम पानी, नमक और सिरका से एक अचार बनाते हैं।
6. हम एक कंटेनर में परतों में बैंगन और साग फैलाते हैं।
7. मैरिनेड डालो, ढक्कन को बंद करें और इसे रेफ्रिजरेटर में डालें। आदर्श रूप से, बैंगन को मैरिनेट करने के लिए 2 दिन प्रतीक्षा करें।