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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
161,2kcal
- रेटिंग
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विधि
क्या आपको इटैलियन व्यंजन पसंद हैं जैसा मुझे पसंद है?) पास्ता, पिज्जा, फ्रिट, निओकी, लसग्ना – यह एक गीत की तरह लगता है!) आज हम घर टैगलीटेले में पकाया जाता है। बहुत स्वादिष्ट!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
161,2
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
1. मांस धो लें, सूखा, एक कटोरे में स्थानांतरित करें, दो जोड़ें सूरजमुखी तेल के चम्मच, मसाले, नमक, काली मिर्च का मिश्रण स्वाद, मिश्रण और 3-5 मिनट के लिए एक तरफ छोड़ दें।
2. जब मांस को अचार किया जाता है, तो सब्जियों को धो लें, प्याज को छील लें। मशरूम पतली स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को बारीक काट लें, साग को धो लें, डंठल छील और बेतरतीब ढंग से काट।
3. मध्यम गर्मी के साथ पैन गरम करें, तेल डालें, गर्म करें इसे प्याज डालें और इसे 3 मिनट के लिए भूनें, सरगर्मी करें, फिर जोड़ें मशरूम और 4-5 मिनट के लिए भूनना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें। आखिर में स्वाद के लिए नमक और क्रीम जोड़ें, मिश्रण करें और 2 मिनट गर्म करें।
4. एक दूसरे पैन में तेल डालें, तेज़ आँच पर गरम करें, इसे गर्म करें, चिकन बिछाएं और इसे 2 मिनट के लिए भूनें प्रत्येक पक्ष। फिर गर्मी को कम करें और तत्परता लाएं, समय-समय पर 6-8 मिनट के लिए मोड़।
5. जब मांस तले जा रहा है, पैन में 1 लीटर पानी डालें, डालें मध्यम गर्मी, एक फोड़ा और नमक ले आओ। पेस्ट लगाएं कांटा के साथ धीरे से अलग करें, मिश्रण करें और उतना ही पकाएं समय-समय पर बॉक्स (मेरे पास 3-4 मिनट हैं) पर कितना संकेत दिया गया है कभी-कभी सरगर्मी। उसके बाद, एक कोलंडर में तैयार पेस्ट को त्यागें, छिड़कें जैतून या सूरजमुखी तेल और मिश्रण।
6. पेस्ट को सॉस में स्थानांतरित करें, मिश्रण करें। इसे एक प्लेट पर रखें चिकन, सॉस में पास्ता, जड़ी बूटियों के साथ सजाने के लिए मेज में सेवा करते हैं। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
- मशरूम सॉस
- चिकन स्तन
- चिकन
- पेस्ट
- tagliatelle
- shampinony
