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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
103.50kcal
- रेटिंग
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विधि
शरद ऋतु स्वादिष्ट भरवां मिर्च का समय है घर पर खाना बनाना आसान! मैं आपको सूअर का मांस और बीफ बनाने की सलाह देता हूं कीमा बनाया हुआ मांस (50:50)।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
103.50
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करेंगे।
- हम चावल को कई बार धोते हैं जब तक कि पानी साफ न हो जाए। 0.5 कप गर्म पानी में भिगोएँ (यह लगभग 100 मिलीलीटर है) और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- हम मिर्च को जड़ों और बीजों से साफ करते हैं (हम सब कुछ करने की कोशिश करते हैं धीरे)।
- एक मोटे grater पर गाजर रगड़ें।
- पील और प्याज को बारीक काट लें।
- पानी को बहाए बिना सब्जियों और चावल के साथ मिश्रण मिश्रण।
- कीमा बनाया हुआ मांस के लिए “मैगी” मसाला जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। हम परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिर्च भरते हैं। लेकिन बहुत तंग नहीं है।
- मक्खन और प्रसार के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन या पैन चिकनाई करें हमारे भरवां मिर्च।
- 400 मिलीलीटर ठंडे पानी के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, सामग्री जोड़ें बैग “मैगी” (सॉस के लिए अनुभाग), अच्छी तरह मिलाएं।
- परिणामस्वरूप सॉस पैन में डाला जाता है। ढक्कन के नीचे स्टू मिर्च लगभग 40 या 50 मिनट के लिए कम गर्मी।
