नमकीन मछली मशरूम का सूप

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इस रेसिपी के अनुसार घर पर सूप पकाया जाता है अचार। बहुत सुगंधित, एक सुखद खट्टा स्वाद के साथ। अचार को भिगोने के लिए एक घंटा और आधा लेट लें!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

5 из 5 1 72.18

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. ठंडे पानी के साथ मशरूम डालो और 1.5 घंटे के लिए नमक में भिगोएँ।
  2. मछली पट्टिका को टुकड़ों में काटें।
  3. अजमोद और अजवाइन की जड़ मध्यम स्लाइस में कटौती, एक बे पत्ती जोड़ें।
  4. मछली और जड़ों को पानी (2 लीटर) के साथ डालें। 25 उबालें मिनट।
  5. मछली के टुकड़े डालें और आलू को शोरबा में चलाएं। 15 पकाएं मिनट।
  6. आधी मलाई में प्याज और कसा हुआ गाजर तेल।
  7. भीगे हुए मशरूम से पानी निकाल दें, मशरूम को निचोड़ लें। पहले से तले हुए प्याज के साथ एक पैन में मशरूम डालें।
  8. खीरे को स्लाइस में काटें और आधा गिलास में उबालें पानी। पानी को बहाना। मशरूम को खीरे डालें।
  9. पैन की सामग्री को शोरबा के साथ पैन में डालें। खाना बनाना २० कम गर्मी, नमक पर मिनट।
  10. मक्खन के साथ एक सॉस पैन में आटा भूनें। पतला सूप के साथ चिकनी और मौसम तक शोरबा।
  11. सूप पर लौटने के लिए मछली के टुकड़े।
  12. एक मोर्टार में काली मिर्च को पाउडर में पीसकर सूप में डालें। बंद करें आग और इसे 10 मिनट के लिए काढ़ा।
कीवर्ड:
  • कुकुरमुत्ता
  • मछली
  • सूप

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