टमाटर, एवोकैडो और बेकन ड्रेसिंग के साथ ड्रेसिंग नीले पनीर से

यह गर्मियों का सलाद टमाटर की कई अलग-अलग किस्मों से बनाया जाता है, जो इसे मीठे और खट्टे स्वादों के एक पूरे समूह के साथ भर देता है चमकीले रंग। टमाटर की एक योग्य कंपनी का टेंडर किया जाएगा एवोकैडो (नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ सब्जी ताकि अंधेरा न हो) और तली हुई बेकन की खस्ता स्लाइस। सेवा करने से पहले, सलाद को पानी पिलाया जाता है नीले पनीर की ब्लू चीज़, जिसे मिलाया जाता है स्रावित टमाटर का रस, पकवान को बहुरंगी से भर देता है स्वाद। टूटे हुए अतिरिक्त भाग के साथ तैयार सलाद छिड़कें ब्लू पनीर इसे और अधिक कसैले देने के लिए मित्र: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1.1 किग्रा विभिन्न किस्मों के टमाटर, आधे में कटौती या अधिक होने पर स्लाइस करें
• बेकन के 4 मोटे स्लाइस
• 1 एवोकैडो
• आधा नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच। ब्लू पनीर रिफिल (नीचे नुस्खा देखें)
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा चिव या हरा प्याज
• क्रम्बल ब्लू पनीर, के साथ सबसे ऊपर

समान सामग्री वाले व्यंजन: टमाटर, एवोकैडो, ब्लू चीज़, खट्टा क्रीम, दही, बेकन

पकाने की विधि तैयारी:

1. टमाटर को एक बड़े कटोरे में डालें और 0.5 चम्मच के साथ छिड़के। नमक और जमीन काली मिर्च की एक छोटी राशि; सब्जियों को अलग रखें लगभग 20 मिनट के लिए रस दें।
2. इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में भूनें बेकन जब तक यह खस्ता नहीं है, लगभग 4 मिनट प्रत्येक पक्ष। एक कागज तौलिया के साथ कवर प्लेट पर रखो, और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें, फिर एक आकार के टुकड़ों में उखड़ जाती हैं एक काटो।
3. एवोकाडो को छीलें, 1 सेमी टुकड़ों में काटें और नींबू के रस के साथ एक बड़े कटोरे में मिलाएं। टमाटर जोड़ें और धीरे से मिलाएं।
4. सलाद ड्रेसिंग डालो और बेकन, हरी प्याज और के साथ छिड़के नीला पनीर।
   

   ब्लू चीज़ ड्रेसिंग

   0.5 टेस्पून के लिए एक ब्लेंडर में मारो। टुकड़े टुकड़े में नीला पनीर और खट्टा क्रीम, 1/3 बड़ा चम्मच। दही, लहसुन की 1 छोटी लौंग (कुचला हुआ) और 1 बड़ा चम्मच। एल। सफेद शराब सिरका। एक कटोरे में स्थानांतरण और एक और 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। ब्लू चीज़, वॉर्सेस्टर सॉस की 2-3 बूंदें और / या गर्म सॉस, और 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ अजमोद। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। बाहर निकलें: लगभग 2 बड़े चम्मच।