सखालिन गोभी का सूप

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 87.91kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  87.91kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

समुद्री शैवाल से घर पर पकाया स्वादिष्ट गोभी का सूप। ऐसा गोभी का सूप सूअर की हड्डी पर करना अच्छा है, यह शोरबा बना देगा संतृप्त।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• पोर्क पट्टिका -600 जीआर।
• 2 गाजर
• ताजा समुद्री गोभी -300 जीआर।
• 1 प्याज
• खट्टा क्रीम -100 जीआर।
• बे पत्ती – 2 पीसी।
• मटर – 6 पीसी।
• 2-3 आलू
• पानी -2 एल।
• वनस्पति तेल -2 बड़े चम्मच। एल।
• उबले अंडे – 3 पीसी।
• सूअर का मांस – 1 किलो

5 из 5 1 2 ч2 ч 87.91

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पोर्क हड्डियों पर 2.5 घंटे के लिए शोरबा उबालें। एक घंटे और एक आधा पहले खत्म खाना पकाने डाल सूअर का मांस पट्टिका, बे पत्ती और काली मिर्च मटर। एक गाजर भी डालें। नमक का शोरबा। खाना पकाने का समय जल स्तर बनाए रखता है।
2. शोरबा तनाव। मांस को टुकड़ों में काटें।
3. 15 मिनट के लिए ठंडे पानी में धोया हुआ समुद्री शैवाल उबालें 3 बार। हर बार, पानी को बदल दें और जितनी जल्दी हो सके इसे लाएं फोड़ा। इस प्रक्रिया से गोभी के स्वाद में सुधार होगा।
4. गोभी को चाकू से काटें और तेल में तलें।
5. शेष गाजर को कद्दूकस कर लें।
6. प्याज को आधे छल्ले में काट लें।
7. वनस्पति तेल में राहगीर।
8. आलू को क्यूब्स में काटें और शोरबा में पकाने के लिए डालें 15 मिनट
9. सूप में गोभी और मांस जोड़ें, 10 मिनट के लिए उबाल लें।
10. सौतेली सब्जियां डालें। धीमी गति से 15 मिनट तक पकाएं आग। यदि आवश्यक हो तो सूप को ऊपर करें। खट्टा क्रीम के साथ सूप परोसें, साग और आधा अंडा।

कीवर्ड:

• समुद्र का कल
• सूप
• गोभी का सूप