कढ़ी चिकन पुलाव पफ पेस्ट्री ढक्कन के साथ – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। उबला हुआ चिकन
- 4 बड़े चम्मच। जमे हुए सब्जी मिश्रण (मटर, गाजर)
- पफ पेस्ट्री का 1 पैक
- 1-2 बड़े चम्मच। एल। कनोला तेल
- 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ प्याज
- 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजवाइन
- 1.5 बड़ा चम्मच। चिकन शोरबा
- 1/2 बड़ा चम्मच। दूध
- 3 बड़े चम्मच। एल। आटा
- 1 चम्मच करी पाउडर
- 2 बड़े चम्मच। एल। सूखे अजमोद
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन, गाजर, मटर, आटा पफ, दूध, अजवाइन, करी, अजमोद
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। कैनोला तेल से पैन को चिकनाई करें और इसके ऊपर समान रूप से जमी हुई सब्जियाँ वितरित करें। जगह ओवन में सेंकना और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना। पान में 1 बड़ा चम्मच गरम करें। एल। (15 जीआर।) मक्खन और प्याज डाल दिया और अजवाइन। दूसरे पैन में, शोरबा और दूध गर्म करें। और जोड़ें 2 बड़े चम्मच। एल। अजवाइन और वाष्पित पानी के साथ एक बर्तन में मक्खन। जोड़ना आटा और करी और 1-2 मिनट के लिए पकाएं।
- मिश्रण को दूध के साथ पैन में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं। अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तैयार सब्जियां और चिकन जोड़ें। एक सिरेमिक पुलाव में मिश्रण डालो और शीर्ष पर डाल दिया पफ पेस्ट्री के 6-8 हलकों। पन्नी के साथ कवर, और ओवन में रखें पफ पेस्ट्री के बारे में 25 मिनट के लिए पकाया जाता है जब तक सेंकना। इस करी पुलाव में और भी अनाज मिलाएँ सुगंधित नारियल।