इतालवी सब्जी पुलाव

कट ह आ अन द र ध य स बन स व द ष ट और स वस थ प ल व त र क स ल इस, ज न ह भ र क र म क स थ ड ल ज त ह और ब र -ब र स परत क कस ह आ र प द य ज त ह इत लव पन र म ज र ल , फ ट न और प क र न र म न और ब र डक र ब। ब र डक र ब क आख र परत मक खन क स ल इस और जब ओवन म पक न क स थ कवर क य एक खस त स नहर परत म बदल ज त ह , ज सक न च आप ह ग एक न व द , च पच प प ल व, बह त स त षजनक और एक ह समय म प रत क ष कर भ र । व भ न न च ज क म श रण इस बह आय म मल ई स भर द त ह вкусом. इत लव  म   फ ट  सब ज  प ल व Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1 बड चम मच। वस क र म
  • 1 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल
  • 1 बड चम मच। कस ह आ फव व र
  • 1/4 कल । कस ह आ र म न पन र
  • 1 बड चम मच। स ध रण ब र डक र ब
  • 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) मक खन
  • 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
  • 5 मध यम त र , (लगभग 0.7 क ल ।) कट ह आ ल ब ई म 0.5 स म म ट स ल इस।

सम न स मग र क स थ व य जन : क र म, म ज र ल , पन र फ न ट न , प क र न र म न च ज , ब र डक र ब, मक खन, त र

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर ।
  2. 22×32 स म क आक र क स थ ब क ग ड श क न च च कन ई कर त ल। पकव न क तल पर त र स ल इस फ ल ए और नमक क स थ छ ड क और त ज प स ह ई क ल म र च। 1/3 बड चम मच सम न र प स ड ल । फ ट क र म और 1/3 बड चम मच छ ड क । म ज र ल , 1/3 कल । फव व र और 2 बड चम मच। एल। र म न । 1/3 बड चम मच छ ड क । ब र डक र ब। परत क द हर ए ब र डक र ब क स थ सम प त। 4 बड चम मच क ट । एल। (60 ज आर) 1 स म क य ब स म मक खन और उन ह सतह पर फ ल ए व य जन। प न क एल य म न यम पन न क स थ कवर कर , श र ष पर रख प न क ब क कर और 40 म नट तक ब क कर एक स नहर पपड क स थ कवर क य ।

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