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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
140kcal
- रेटिंग
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विधि
मैं काला पास्ता और काला चावल खरीदता था। काले उत्पादों अलमारियों पर काफी निजी मेहमान और अब यह कोई नहीं आप आश्चर्य करेंगे।
लेकिन मैंने कभी अपने उत्पादों को अपने दम पर काला नहीं किया। लेकिन हाल ही में, cuttlefish स्याही मेरे हाथों में गिर गई। यहाँ यह क्या है यह निकला। बहुत दिलचस्प अनुभव) और बहुत स्वादिष्ट रिसोट्टो।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
140
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चावल को बिना धोए पैन में डालें, एक मजबूत पर भूनें 1-2 मिनट के लिए आग।
- लगभग 500 मिलीलीटर पानी तैयार करें और इसे जोड़ना शुरू करें छोटे भागों में चावल को पैन। जैसे ही हिस्सा अवशोषित होता है, फिर से जोड़ें। चावल को समय-समय पर हिलाओ। प्रक्रिया जोड़ें चावल तैयार होने तक पानी जारी रखें (20 मिनट)
- चिंराट से गोले निकालें, और व्यंग्य से विद्रूप। squids काटा।
- प्याज को काट लें, लहसुन को पीस लें, पनीर को काट लें हाथ।
- तेज़ गर्मी पर, प्याज को 3-4 मिनट तक भूनें।
- प्याज में चावल, क्रीम, पनीर, लहसुन, कटलफिश स्याही डालें गर्मी कम करें और गाढ़ा सॉस तक उबालें, सरगर्मी करें। नमक के साथ सीजन, काली मिर्च।
- दूसरी कड़ाही में 3-4 मिनट के लिए समुद्री भोजन भूनें।
- प्लेटों पर रिसोट्टो डालें, शीर्ष पर समुद्री भोजन और मेज पर सेवा करें।
कीवर्ड:
- व्यंग्य
- झींगा
- रिसोट्टो
- कटलफिश स्याही