कद्दू और सेब

कद्दू और सेब – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 कद्दू (लगभग 1.1 किलोग्राम।), बीज निकालें, छील और काट लें टुकड़े करना
• 2 मध्यम सेब, छील और में कटौती चिप्स
• 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
• 3/4 कला। चिकन शोरबा
• 1 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
• 1/4 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती, कुचल
• 1/8 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

समान सामग्री वाले व्यंजन: कद्दू, सेब, कद्दू प्यूरी, अजवायन के फूल

पकाने की विधि तैयारी:

1. 4 लीटर सॉस पैन या ग्रेवी बोट में तेल गरम करें मध्यम उच्च आग। प्याज़ डालें और प्याज़ तक भूनें नरम नहीं होगा। शोरबा, ब्राउन शुगर, थाइम, काला जोड़ें एक पैन में काली मिर्च और कद्दू और उबाल लें। गर्मी को कम करें कम से कम। कवर और 10 मिनट के लिए उबाल। या कद्दू तक नरम हो जाएगा।
2. पैन में सेब जोड़ें। 5 मिनट के लिए या तब तक पकाएं सेब मुलायम नहीं बनेंगे। कद्दू प्यूरी को वांछित पर ले आओ अतिरिक्त शोरबा जोड़कर स्थिरता।