बेक्ड बीट्स और गर्म ड्रेसिंग के साथ सौंफ़

बेक्ड बीट्स और सौंफ़ के साथ गर्म ड्रेसिंग – एक विस्तृत नुस्खा खाना पकाने।

माणिक लाल पकवान न केवल मुख्य सजावट बन जाएगा मेज। यह सुपारी, लाल और पीले रंग के पिगमेंट से भी समृद्ध है, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और मुक्त बाँधते हैं मूलांक (जो शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है)।

एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 21 0, कुल वसा 16 जी।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 3 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 15 ग्राम।, फाइबर जी।। कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: १ घंटे। 40 मि कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 3 मध्यम बीट (लगभग 300 जीआर), 2.5 के टुकड़ों में काटें सेमी।
• 2 मध्यम सौंफ़ बल्ब (लगभग 300 जीआर), चार भागों में लंबाई में कटौती और बहुत पतले कटा हुआ
• 0.5 बड़ा चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 3 बड़े चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका
• 2 बड़े चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन
• 0.5 चम्मच सरसों
• 0.5 गुच्छा कटा हुआ हरा प्याज

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: बीट्स, सौंफ़ प्याज, शराब सिरका सरसों

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें। एक छोटे कटोरे में डालें सौंफ, बर्फ का पानी भरें और एक तरफ सेट करें। एक 3-लीटर बेकिंग डिश में बीट्स और चिकन के साथ मिलाएं शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल, 0.5 चम्मच नमक और कई एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई मिर्च। पन्नी और पन्नी के साथ पैन को कवर करें 45 मिनट पन्नी को हटा दें यदि केवल 0.5 सेमी तरल पदार्थ रहता है। या कम, 0.5 tbsp जोड़ें। गर्म पानी। बेकिंग न रखें समापन, जब तक कि तरल आधे से कम हो जाए, और 25-30 मिनट में बीट टेंडर हो जाएगा।
2. इस बीच, एक मापने वाले कप में, सिरका, मक्खन मिलाएं, शेष 2 बड़े चम्मच। एल। मक्खन और सरसों। सौंफ को सूखा लें और एक बड़े कटोरे में सिरका मिश्रण के साथ मिलाएं। में सौंफ मिलाएं बीट्स, चिमटे से हिलाएं और तब तक सेंकना जारी रखें सौंफ धीरे-धीरे खस्ता नहीं बनेगी, लगभग 15 मिनट। पकवान बाहर निकालो ओवन से, बीट्स और सौंफ़ को सॉस के साथ कोट करने के लिए मिलाएं, 0.25 चम्मच जोड़ें। हौसले से जमीन के कुछ चुटकी के साथ नमक काली मिर्च। सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें और हरे रंग से सजाएं प्याज। मूल सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ पके हुए बीट्स के लिए नुस्खा।