सर्दियों की बरसी

शीतकालीन बोर्स्च – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 6 बड़े बीट कंद, छील और कसा हुआ
• 2 बड़े आलू, छील, diced
• 2 बड़े चम्मच। बारीकी से कटा हुआ गोभी
• 8 बड़े चम्मच। गोमांस शोरबा
• 3 बड़े चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका

समान सामग्री वाले व्यंजन: बीट्स, आलू, गोभी सफेद शराब सिरका

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक बड़े पैन में, शोरबा, बीट और आलू को मिलाएं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तो एक कम फोड़ा करने के लिए गर्मी कम। सब्जियों के नरम होने तक ढककर पकाएं, लगभग 20 मि।
2. ढक्कन निकालें और गोभी और शराब सिरका जोड़ें। द्वारा मौसम नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद। एक और 15 मिनट के लिए कुक, कभी-कभी सरगर्मी। सूप को सर्विंग बाउल में डालें और गर्मागर्म सर्व करें।