खीरे, ज़ीरा और के साथ गोभी का सलाद तिल के बीज

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 25 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 85.54kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  25 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  85.54kcal

• रेटिंग

• विधि

खीरे, ज़ीरा और तिल के साथ स्वादिष्ट गोभी का सलाद आसान है मेरी रेसिपी के अनुसार घर पर पकाएं। काफी साधारण होने के बावजूद सामग्री का एक सेट, एक सलाद को गैर-केले और बनाया जा सकता है, वास्तव में स्वादिष्ट!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• 500 ग्राम गोभी
• 3-4 मध्यम खीरे
• लहसुन की 2-3 लौंग
• सिलंट्रो या अजमोद का छोटा गुच्छा (केवल) डंठल)
• 3 बड़े चम्मच तिल के बीज
• 1 चम्मच ज़ीरा का बीज
• काले तिल का तेल
• खाना पकाने का तेल
• स्वाद के लिए नमक
• ताजी पिसी काली मिर्च स्वाद के लिए

25 мин25 мин 85.54

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. गोभी को चाकू से काट लें, परिणामस्वरूप पुआल आधे में कटौती। नमक जोड़ें, मिश्रण करें और अकेले छोड़ दें।
2. लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। खीरे को पतली परतों में काटें, फिर लंबे तिनके में काटें, लहसुन के साथ जोड़ें गोभी, धीरे से मिलाएं।
3. एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच सब्जी डालें तेल, जीरा के बीज फैलाएं और मध्यम गर्मी पर गर्म करें बीज उछलने नहीं लगेंगे (लगभग 3 मिनट)। उबलते तेल के साथ गोभी और खीरे के सलाद के साथ ज़ीरा डालें और मिलाएँ।
4. लगभग 2 मिनट के लिए सूखे फ्राइंग पैन में तिल के बीज भूनें, ठंडा करें। तिल के तेल के साथ सलाद का मौसम, काली मिर्च जोड़ें और छिड़क दें तिल के बीज। 5 मिनट के बाद सलाद परोसें।

कीवर्ड:

• गोभी का सलाद
• ककड़ी का सलाद
• ताजा सलाद