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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
40.96kcal
- रेटिंग
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विधि
बोलोग्नी सॉस के साथ, आप न केवल पास्ता और पिज्जा, लेकिन स्वादिष्ट कद्दू बोलोग्नीज़ भी! मैं आपको इसे करने की सलाह देता हूं अपने प्रियजनों के लिए एक मूल पकवान।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
40.96
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करेंगे।
- मेरा कद्दू, हम साफ करते हैं, हम बीज के साथ अंदर बाहर निकालते हैं। तो स्लाइस में काटें।
- काली मिर्च के साथ कद्दू के स्लाइस छिड़कें, जैतून के साथ छिड़के तेल। ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें। हम कद्दू को भेजते हैं ओवन को 25-35 मिनट तक बेक करें।
- जबकि कद्दू बेक किया गया है, हम सॉस तैयार करेंगे। के साथ एक पैन में तेल के साथ कीमा बनाया हुआ मांस फैलाएं, इसे लगभग 5-7 मिनट तक भूनें। टमाटर बारीक काट लें और कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें, एक और 3-4 मिनट के लिए भूनें। कश्मीर कीमा बनाया हुआ मांस के लिए मसाला “मैगी” जोड़ें।
- लगभग 200 मिलीलीटर पानी में डालो (सॉस भी नहीं होना चाहिए मोटी, लेकिन बहुत पतली नहीं)। सॉस को उबाल लें और उबाल लें लगभग 10 मिनट, हलचल करने के लिए नहीं भूलना।
- एक प्लेट पर पके हुए कद्दू के स्लाइस रखें, पानी सॉस, या आप कद्दू के बगल में सॉस लगा सकते हैं। यह सब छिड़कें ताजा जड़ी बूटी तुलसी, अजमोद और chives।
कीवर्ड:
- कीमा बनाया हुआ मांस
- बोलोग्नीस सॉस
- सॉस के साथ कद्दू